“这道菜都需要什么材料,每种材料的形态,颜色,味道,”
“还有它的做法,比如焯水,晾干,或者泡发,是蒸是煮,是炒是炸,每个做法的主要作用是什么?”
“还有成品的颜色,寓意以及它背后的故事,还有食材本身的味道,营养价值等等。”
林世杰是边调试着各种设备对准了菜肴,边叮嘱上官玲道。
这架势弄得上官玲都有些摸不着头脑,看着忙忙活活的林世杰忍不住的问道,“林总,您这是,到底有什么打算啊?”
“不懂了吧?”林世杰笑着......