待陶罐里的汤汁咕嘟作响之后,铁锅里的鲫鱼也被炸得两面金黄了。
用漏勺将炸好鲫鱼捞出,放入陶罐里面炖着。
猪油也不浪费,再次放入葱姜蒜,还有一些香料开始炒制。
这一刻,厨子的眼光终于开始变了。
因为这种烹饪方式,他竟然完全没有见过。
不由得下意识的开始关注起张拯的一举一动。
见张拯往铁锅里加入一大勺精盐时,眼角又是一抽抽!
炒好大料,张拯用勺子搅动了一下陶罐......