A+A-

乔南汐打量着易家小筑,这家饭馆竟然很治愈,整体装修风格都是田野风,小葫芦到处可见,尤其是一根根干枯的藤蔓缠绕在整个饭馆的四壁,真的是太让乔南汐喜欢了。

尤其是看到易家小筑那凹凸有致的墙壁,上面的泛红瓦砖竟然让她有点熟悉,这似乎在哪里见过这类似的设计!

“乔记者准备吃饭,臭小子,快点去端菜,还有一个鱼头汤,来来,乔记者先吃!”

易大山这是也从外面走了进来,手中还端着一盆热气腾腾的饭菜,鲜红流淌的糖醋汁,菱角分明的油炸鱼肉立起,一道颇具江南风味的糖醋鱼!

乔南汐咽了咽口水,不管是卖相还是香味,都太诱人了,尤其是那一胡萝卜雕刻而出的玫瑰花,简直了,但是她能够确定易大山做饭的时间并不长,但是竟然能作出如此美食,还有这么精美的摆盘!

高手,绝对的高手!

光这一道菜她就明白就算那田大海全身解数尽出也不可能是易大山的对手。

因为一道糖醋鱼可能完成并不难,但是能在如此短时间作出糖醋鱼还有雕刻一朵精美的玫瑰花绝对不是一般人能够做到的,至少她认知的大厨中没有。

“水晶娃娃菜,牛肉蒸蛋,还有一个鱼脑豆腐汤!”

易小风很快把菜端了上来,最后一个豆腐汤是易大山端上来的,这一下子乔南汐愣住了,这短短不到两个小时时间,易大山竟然完成了三道菜一道汤?

而且每一道菜绝对不是敷衍了事的,水晶娃娃菜,简单来说就是木薯粉丝跟娃娃菜两个食材,娃娃菜一般是白灼然后平铺在菜碟之中,然后再搭配着木薯粉丝,一旦加热木薯粉丝犹如水晶一般晶莹剔透,这个也是水晶粉的名字来由。

每一根水晶粉都能看得到上面沾满了肉沫,新鲜可口的娃娃菜垫底,简直就让人垂涎三尺,恨不得直接大快朵颐。

牛肉蒸蛋就更加不用说了,最中间竟然是一朵绽放的西红柿之花,也就是用刀将西红柿一开六,然后用刀尖从每一块西红柿的果肉跟皮之间分离,最后留一公分的位置,就这样形成一个绽放的形态,尤其是西红柿之花四周的牛肉蒸蛋,简直也是鬼斧神工,蛋液包容着牛肉,而且每一片牛肉的纹路似乎都能看清,这对火候的掌控绝对不是一般的。

至于最后一道汤鱼脑豆腐汤,乔南汐只知道是白如纯牛奶一般,但是她却闻不到一丝的奶味,有一句话在网上传得很厉害,就是没有什么问题是三花淡奶解决不的了,说的就是一般厨师炖汤的黑科技上,那些外面所谓的纯汤底,浓汤底,其实都是利用三花淡奶造成的,这样子给人的感觉就是营养价值高,熬制时间长!

但是这一道鱼脑豆腐汤却没有任何的奶味,那就是乔南汐怎么也想不通的了。

“乔记者,快点,坐,没有什么可以招呼的哈,不要见笑!”

易大山一改往日的粗犷,客气地说道,还不忘瞪了一眼易小风。

“臭小子,还不快点给乔记者盛碗汤!”

易小风尴尬一笑,这老爹什么时候这么阴阳了,而且今天竟然大展身手了?

这几道菜绝对是用了心思做的,虽然说这么多年易小风每一道菜都吃了不知道多少次了,但是能让易大山用心招待的除了付钱的客人外,外人真的不多见。

乔南汐连忙点头,美目似乎会说话一般,看着易小风,说道。

“不用客气,其实很好了,再说了我什么都没做,多谢易叔叔了!”

很快易小风便盛出来了三碗汤,吃饭先喝汤是德城人的习惯,先暖胃垫一点水分再吃饭菜就不会伤胃。

“谢谢!”

乔南汐轻声说道。

当鱼脑豆腐汤放在她身前的时候,她不由精神一爽,这汤有一股清新的味道,薄荷叶!

没错,这里面竟然加了薄荷叶,配豆腐真的很搭,乔南汐不由对易大山又多了几分称赞。

“易叔叔,我想问一下,这个汤怎么这么个颜色,你别见外,应该是没放奶!”

乔南汐尝了一口汤,味道真的是一点奶味都没有,除了鱼头的鲜味外就是豆腐跟薄荷叶的清新,真的是太爽了。

易大山微微点头,他没想到乔南汐竟然还这么懂吃,竟然对美食有见解。

“鸡蛋,你知道鸡蛋的作用吧?”

此言一出,乔南汐恍然大悟,鸡蛋能起到的作用不仅仅是去除汤中的杂质,还能让汤的浓度增加,但是一旦掌握不好就会让鸡蛋散在汤水之中,造成负面的效果,这个是很讲究蛋花的技术的,也就是搅拌鸡蛋的程度以及下鸡蛋的位置以及温度。

剩下的就是吃菜了,易小风倒是觉得没啥,易大山一向是喜欢做饭,看着别人吃的开心他就开心,反倒是乔南汐,不管是糖醋鱼还是牛肉蒸蛋亦或者是清淡的水晶娃娃菜,她都被惊艳到了!

“真的太好吃了,你们别见笑哈!”

不知道为什么,乔南汐平时其实很自律的,吃饭永远是半碗,吃菜也不会过多,尤其是肉类,但是她喝了一碗汤,一整碗饭,菜更加是不知道吃了多少口,要不是现在有点撑得难受她估计还想吃。

“哈哈哈!小汐,多吃点,好吃以后你可以天天来吃哈!”

易大山经过刚才边吃边聊早就不是乔记者乔记者地叫了,而是改成了小汐,还让易小风也要改口叫南汐。

“嗯嗯,嘻嘻,不好意思了啊,我真的没想到易叔叔做饭这么好吃,简直比德城第一美食集团萧氏旗下的餐饮店都要好吃!”

乔南汐脸蛋有点红,毕竟自己第一次来人家家里做客吃饭就吃这么多,不过没办法实在太好吃了。

乔南汐甚至于觉得易大山做的饭菜媲美德城第一美食集团萧氏的餐饮美食了,要知道萧氏旗下的餐饮品牌众多,甚至于有米其林三星的店,分别是潇湘阁以及萧风居。

“哼,萧氏?一个小偷家的东西也好吃?”

易大山并没有因为乔南汐的话而开心,反而脸色一沉,冷声说道。

小偷?萧氏?

易小风有点不解,毕竟他对这个萧氏也不是说没听说过,毕竟是整个德城最大的饮食集团,不光是美食做的好,而且产业链也广,德城日报都不止登报一次两次了,只要是美食节目基本上都有这家萧氏集团的影子,但是老爹怎么这么不屑,仇富吗?

应该不会,毕竟多少大饭店来挖老爹过去当主厨他都没答应,更加别说八竿子打不着的萧氏集团呢?

乔南汐微微一怔,她没想到自己无意的夸奖竟然让易大山不舒服,而且还有一种不快的感觉。

“好了,没什么事,我去休息了,小风你一会送一下乔记者!”

说完,易大山叹了口气往易家小筑屏风后面走去,就连小汐的称呼都再次变回了乔记者。

这前后的对比不仅是乔南汐,就连易小风都有点不解,这老爹这是初恋情人被萧氏集团挖了吗?

不知道为什么,易小风的脑海之中浮现了一道人影,是她,她也姓萧,这两者有关系?

算了,管她呢!即便是相认,哼,估计人家也不会认吧,更何况,如果是萧氏集团的什么富家公主又怎么会嫁给老爹,只不过是巧合而已!

“对不起,我是不是说错话了。”

乔南汐有点委屈,但是她还是道歉了,毕竟她不知道为什么,刚才易大山离开时那一声叹气让人听着心酸。

易小风无奈一笑,他也不知道怎么回事,不过他还是不好意思地说道。

“没事,老头子可能是累了,今天谢谢你了,乔南汐!”

这时易小风第一次叫乔南汐的名字,说实话这个女孩长得很漂亮,而且对人真的是很好,如果对方把他当朋友的话,他不会拒绝,当然他不会自恋到认为有机会发展其他关系。

乔南汐的气质还有那一辆车都不是一般家庭能拥有的,即便没有那什么萧氏集团差估计也不会差很多。

“嗯,不过你爸做饭真的是顶,说实话,为什么......”

乔南汐有点疑惑,毕竟凭易大山的厨艺是不可能在这么一个小镇发展的,即便不是到德城区开饭馆当老板,那去德城一些大酒店当个主厨啥的绝对是一点问题都没有的,至少会比在这个小地方赚得钱多很多。

易小风却明白,摆了摆手,说道。

“因为我,我们爷俩相依为命,说白了性格都是比较随意的,好了,时间也不早了,南汐,早点回去吧!”

从小到大,易大山当爹又当妈,生病发烧都是他一人操心,送上学开家长会都是他,这么多年易小风都记在心中,虽然他喜欢跟易大山开玩笑,但是内心他明白,易大山比他命都重要!

乔南汐点了点头,然后从包里拿出了手机。

“你手机拿出来,记住,这个是我的号码,有事随时打电话给我!”

  1. 上一章
  2. 目录
  3. 下一章