清风拂过草地,荡起一层层的涟漪,犹如一片碧绿的海洋,让人流连忘返。
远处大山之中时不时的传来一阵阵猿啼虎啸之声,给那磅礴的大山更增添了几分神秘。
这里是云渺山脉附近的一个小山村,名为云林村,村头流淌着一条小溪,几名村姑正在洗衣服,木棒敲打在衣服上,每个人脸上都有着满足的笑容。
小溪里有四五个孩子正在戏水,河边种着一片桃林,活生生的一副世外桃源的景象。
哗啦
“哈哈,我抓到鱼啦!今天能跟沈伯吃顿好的咯!虎子哥,山子我先回去了啊!”一个十一二岁左右的少年从水中钻出来,少年面容白皙,一双大眼睛炯炯有神,长长的睫毛拍打在脸上,长得颇为的秀气,手里提着一条大概三斤重的鱼,对着几个小伙伴喊道,脸上挂着欣喜的笑容。
“嘿,小越子今天运气真好,你先回去吧我们再玩会,看看能不能抓一条大鱼回去。”一个看起来稍大点的孩子从水中站起来笑呵呵的对着少年回应道。
“嘿嘿,虎子哥那我先回去了。”说完少年来到岸边,穿上衣服,手里拿着鱼飞快的朝着村子里跑去。
“小越慢点跑!”河边的妇人不禁笑道。
沐越回头,对着大婶们露出一嘴的白牙。
“沈伯,沈伯,我回来了看我抓了什么!今天你得犒劳犒劳我!”还没进家门口呢老远就听见沐越的大嗓门了。
“臭小子,小点声,你想吵死老头子我啊?呦,大鱼啊,不错不错,今天做鱼汤喝,有口福了!”房门被打开,从屋里走出一位老人,老人身材有点瘦小但身子骨还算硬朗,一头白发凌乱的披散在脑后,脸上布满了皱纹,一双眼睛异常的深邃,一看就是老奸巨猾之人,一出门老人首先看到的倒是沐越手里的鱼,说着从其手里接过鱼转身进了房间。
沐越还保持着伸手的姿势,一阵发呆,自己这是被无视了?什么情况?不应该是迎接抓了大鱼的我吗?
“切,老吃货,哼!”沐越撇撇嘴,他也是拿这位将自己养大的沈伯有点无可奈何,也只得跟了进去。
等沐越进了房门,原本完好的一条鱼已经被开膛破肚,此时的沈伯看着手里的鱼满眼放光,甚至还用袖子擦了一下嘴角。
去掉鱼鳞,将鱼肚子里清洗干净,然后在鱼的背部和尾部割了两个小口,从中抽出了一条白色的线。“沈伯,这个白色的东东是什么呀?”沐越问着老人,“这个是鱼的腥筋,去了它鱼汤就不会腥啦!这可是很讲究技巧的哦,让你看看我老人家的手艺。”老人的对沐越讲着,一边讲手里的刀也没有停下。
也不见沈伯怎么做的,沐越只能看见一片雪亮的刀影闪过,刚刚还完整的鱼瞬间就被分成了大小相同的鱼块,切口处平滑如镜,几段鱼上没有一点点的划伤。
“哇,沈伯你太厉害了!”沐越夸赞道。
“嘿嘿,臭小子少拍马屁,等着喝鱼汤吧你。”沈伯笑骂道。
沐越平日和沈伯虽然吵吵闹闹的,平日也有点调皮,但两人关系却非常的好,年纪差别虽然很大,却也算得上是一对朋友,看着沈伯在那里做饭,沐越帮着老人拿这个,递那个,还不忘帮着烫上一壶小酒,忙的不亦乐乎。
烧火,下锅,盖上盖子
“小子,你先出去,鱼熟了还要多煮一会儿呢。”
“鱼熟了不就可以吃了吗?为什么还要煮啊!饿死我了,等不及呀!”
“有一句俗语叫做千滚豆腐万滚鱼,说的是啊,这个豆腐和鱼呢在锅里多煮一会儿能更好的入味,好了,厨房里油烟大,你先出去吧。”
“嗯,那我出去扫扫院子里。”
沐越转身去拿起了跟自己差不多高的扫帚在院子里扫起了地,看着这一幕,沈伯含笑点了点头,接着低头弄自己的鱼汤了。
大概过了一会儿的功夫,沈伯的大嗓门就从屋里传了出来:“臭小子,鱼汤做好了,再不来我可要喝光了。”此时小家伙还在院子里扫着地,“啊,我马上就扫完了,这就来了,给我留点啊!”一听鱼汤好了,沐越赶紧加快了手里的速度,急匆匆的扫完了地,放下扫帚,快步的来到屋子里。
“哇!好香啊!”刚进屋子就闻到了一股浓浓的香气,顿时让沐越食指大动,看着桌子上的一大盆鱼汤,小家伙馋的口水都要留下来了,老人伸手将一碗鱼汤递给沐越,沐越低头就狼吞虎咽起来了。
“慢点吃,别让鱼刺卡到了。”老人对着沐越提醒道,沐越嘴里塞的满满的,嗡里嗡气的答应了一声。
一顿饱饭吃下来,一大锅鱼汤也被一老一小消灭了大半。
“唔!沈伯,你一定是世界上最好的厨师了,真的太好吃了!”吃饱喝足之后沐越还不忘对着老人拍了个马屁。
“你这小子,就是嘴甜,以后一定能哄一个漂亮媳妇儿,不过这世界上山珍海味,美味佳肴数不胜数,你早晚会吃到更好的东西的,什么红烧熊掌,烧烤豹腿,虎骨汤……都是最好的食材啊!只有好的食材配上好的手艺才能做出好的菜肴。”
一听前半句小家伙还脸红了一下,可一听后半句顿时来了精神,一个劲儿的点着头,伸出舌头舔了舔嘴唇,说自己以后一定打来这些食材跟沈伯一起吃。
“好,那老头子我以后就等着享你的福咯!”说完起身就去收拾碗筷。
“沈伯我来帮你。”沐越也随即起身去打来一盆水,帮着老人收拾碗筷。
“沈伯,你吃过熊掌嘛?豹腿好吃吗?……这些食材很难弄到吗?”一边收拾,沐越嘴里还不忘问这问那。
“你呀!以后肯定是个吃货。”沈伯笑着说。
“嘿嘿…………我现在不就是了嘛!”沐越笑着挠挠头。
“哈哈哈!”
房间中传来一老一小愉快的欢笑声。