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“一沸水嫩,得茶叶鲜,二沸水熟,得茶叶味,三沸水老,得茶叶韵。”在一间典雅的茶室里,几个人正在讨论珑意茶经。

珑意茶经分四部分,第一部分主要写适合种植的水土,第二部分是留种分株选苗种植法,第三部分是制茶技术,第四部分才是泡茶手艺,以及附带的茶叶评级附录,是一套完整的茶艺传承,没有一点技术缺失,不管是在茶艺方面,还是历史研究上,都有极大的价值。

如今黄晓山一群人讨论的正是第四部分泡茶手艺,一般茶艺不用初......

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