张氏兄弟当仁不让，首先拿起了一串，这是烤驼峰。

烤驼峰不能烤的太老，切成薄片佐以各种香辣调料，熟后滋味鲜美，香气四溢。

张氏兄弟吸溜着嘴大块朵颐，丝毫顾不得形象。

崔湜略显斯文，拿起盘中一个三股叉，这上面串的是野猪肉。

烤制野猪肉时要撒上椒、盐、葱白等，熟后色、香、味、形、俱佳。

皮酥脆，肉嫩香，崔湜直吃的满嘴流油，却丝毫不觉。

上官婉儿不喜油腻，拈起一串烤土豆片来品尝。

土豆片烤起来最为简单，只须撒上盐便可。......