然后大遥把今天珍珠项链卖了筹钱的事跟赵友文说了下,赵有文摆了摆手说道:“卖就卖了没什么,都送给你的,随你怎么处置都可以。”
大遥有点不好意识,说道:“酒楼股份你有一半,你也不要推迟,如果酒楼生意稳定,那你就不用去做什么账目先生了,也有时间可以做点自己喜欢的事情了。”
第二天珍宝楼安排人把钱款送到了大遥,大遥把契券拿了出来,珍宝楼把两家契券契合后便销毁了,表示珍宝楼跟大遥钱货两清。看着运过来的钱,大遥有点激动,主要是铜钱,一斤金可以兑换万钱左右所以才说一金万钱,一千钱串在一起为一贯,旁边显眼的两块金饼就是两斤金了,大遥拿出一块,准备留着给程静婉打首饰用。
大遥准备开始行动了,福伯因为接触的人多,便要求陪大遥一起。
第一件事就是买铺子,大遥带好钱后跟福伯出发了,那铺子因为定价比较高,挂了快两个月都没卖出去,幸好过去的时候也还未出售出去,大遥让上次接待自己的小厮约来铺子主人详谈,叫价三金两贯,结果福伯跟大遥从上午谈到下午,终于以两金九贯成交,签好文契后宾主两欢,场地的事算是解决了。
福伯知道钱来之不易,而且也吃过没钱的苦,能为将来小姐的郎君多省一点也是好的,大遥对福伯也是十分感激。
大遥准备把新买的铺子重新装修一下,想着又要制定家具什么的,木头量会比较大,接着去木材铺自然又是一番唇枪舌战。然后又去了漆铺,漆铺是卖料跟卖工都有,谈好价格后交了点定金,等安排开始做好后再付尾款。接着跑了厨房用具,大遥发现竟然有瓷器,不过瓷器做的非常难看,看样子是用瓷泥一条一条拼凑的,还没有釉,看到这大遥留心了一下,等有条件了,再研究下瓷器。
就这样跑好一家,大遥把谈好事项跟条件写了下来,因为买铺子谈的时间比较久,一天跑下来还有几项没跑完,大遥看天色不早,而且福伯年龄大了,便先回去了,而且自己也基本熟悉了,第二天自己一个人来跑也行。
大遥回家后看到程静婉在自己家院子里坐着,一问才知道,竟然是想蹭饭。大遥笑了下静婉是个小吃货,不过也没什么,多个人多双筷子而已。
席上赵有文是第一次看到程静婉,大遥互相介绍了一下,赵有文看了几眼程静婉,觉得是小家碧玉型,赵有文喜欢的是美丽大方大家闺秀类型的,他妻子就是这样的,想着萝卜青菜各有所爱,也没觉得什么。吃好后大遥送程静婉回去。
“要不我给你们程府也打口锅,你觉得咋样。”大遥边走边说道。
“你是不是不想我去你家吃饭啊,要是嫌麻烦,我以后不去了就是。”程静婉眨了眨眼睛说道,像是在故意逗大遥。
“你别误会,我想着福伯跟春花柳姨也可以吃好点嘛,而且等你嫁过来大家就都是一家人了,肯定要多多关照。”大遥解释道。
“这样啊,那可以啊。对了你今天事情办的怎么样了,还顺利吧,到时我想给你做账目先生或者是女庖娘的。”
“还挺顺利的,不过场地需要重新装修一下,明天你跟我一起去看下吧,做个规划,你到时想做啥就做啥别说是账目先生,就是做掌柜的都行。”大遥笑道。
“好,那我明天陪你去。”程静婉点头答应道,接着说道:“你说会成功么?”
“会,相信我,而且还有你的帮忙,还有大家的帮忙。”
不知不觉到了程府门口,约定好了第二天的时间,大遥便跟程静婉告别了。
晚上大遥写好了酒楼的股权书,说明了赵有文有百分之五十的股权,赵友文一直拒绝,后来实在拗不过就收下了。
第二天程静婉跟大遥到了刚买的铺子外面,直夸大遥眼光好,无论是位置还是大小还是格局都很好,地处交通要塞往来客流很多,而且前铺后楼,吃饭住宿都很方便。进去后大遥说了下改造计划,换成桌椅新式家具,然后中间留一个比较好的位置,可以用来表演琴瑟,竽,歌舞之类的表演。后面住宿的楼就描述了下现代宾馆的设计理念,单人间,双人间,四人间等等。
程静婉说道:“怪不得要那么多钱,不过这样做会不会有人不喜欢啊。”
“刚开始可能会有人不太适应,但是习惯后就会喜欢的,你看你现在写字吃饭是不是很舒适吧,走,我们接下来去看下酒。”说着出去找酒家。
两人几经问人后终于找到一家比较出名的酿酒坊,这家酒坊之前是属于官酿,在罢除酒专卖后,被人买下来后作为私人酿酒产业。两人进去找到了酒坊主人,是一名年纪颇大的老人,穿着布衣,衣服上附着一些各式各样的东西,应该是谷粒酒糟跟其他的一些原料。
布衣老人拍了拍身上,笑了笑说道:“酿酒穿着这衣服做事方便些,身上有点脏乱还望不要见怪,客人来是要买酒么,我们这有稻酒、黍酒、米酒,甘蔗酒等,都很受欢迎。”
“我准备开家酒舍,想挑下酒,请问老人家有什么比较好的酒推荐的么。”大遥回道。
布衣老人一看来客不是散客,若能谈好以后能常供应就多了个稳定的客人。便收了收身子,迎着让里面请,坐定后,布衣老人出去了会,回来时手里拿着几个碟子,身后站着一个朴实汉子手里抱着两个陶罐,穿着跟布衣老人差不多。
“客人请先尝一尝我们家的酒。”说着朴实汉子帮忙倒好了酒,递给了大遥跟程静婉。
程静婉抿了一小口后,点头说道:“不错,味道醇口感清冽,很好。”
大遥看着也尝了一口,酒入喉时有点诧异,这是酒?怎么跟小时候家里自己酿的甜酒米酒味道差不多啊,而且度数很低,最多也就四五度的样子。
那朴实汉子看着大遥眉头紧锁不说话,便开口说道:“我们家的酒在南阳不敢说数一数二,那也是有口皆知,客人可是觉得酒不够好?”
大遥被打断后略微思考了下回道:“两位不要见怪,请问你们这有没有更浓烈点的酒,此酒对我来说过于清淡。”
朴实汉子正欲说话,被布衣老人拦了下,然后开口道:“客人你刚刚喝的是我们这最好的酒了,再浓烈的酒没有了,而且整个南阳也不会有。”
大遥侧头看了看程静婉,程静婉对大遥低语说道:“老人家说的没错,此酒确实很好,不知是觉得哪里不对呢。”
大遥想了想,对老人说道:“老人家我想看下你家酿酒的过程,不知道可以么。”
布衣老人略微思索了下,说道:“我家酿酒的秘方都在我心里,酿酒都差不多,也不是什么秘密,想看就看,客人请随我来。”
大遥沿着酿酒场地转了一圈,便发现问题所在了,此酿酒坊虽然布置合理,但是也只是家里酿酒的放大版,没有蒸馏这一过程,怪不得味道这么淡。
出来后大遥心中便有数了,然后对布衣老人说道:“可以,后续我们酒楼就用你们家的酒,现在酒楼还未开工,等开业后再运过去。”然后谈了些细节,比如结账周期,必须保证供应之类,各式谈好后双方签了文契,耿姓汉子跟是他父亲老人自然很开心。临走大遥买了两斗稻酒带走。
回去路上程静婉盯着大遥提的酒,想了想说:“你是不是想到什么了啊,一会说酒不够浓烈,一会要看人家造酒坊,搞得神神秘秘的。”
“果然逃不过你眼睛,我回去研究研究,等研究好了我再告诉你,现在暂时保密哦。”大遥笑呵呵的说道。
“哼,等你研究好了可要第一时间告诉我,不然我就生气”说着程静婉轻轻锤了下大遥,然后说道:“已经全都跑差不多了,是不是准备正式开始了。”
“嗯,今天安排工作内容,明天正式开始,这段时间会比较忙。”大遥说道。
“好,我跟福伯还有春花柳姨会一起帮你。”程静婉停了一下,突然脸红入鬓,低头说道:“那等酒楼弄好后我们再成亲么。”
“好啊,这段时间我们也可相互熟悉些,要是你觉得我哪里不好可以随时跟我说,我再改。”大遥笑嘻嘻的说道。
两人肩并肩回去后,严基铭跟吴下明叫到程府里安排工作。
柳姨以后负责做两家的饭,中午做七个人的量,傍晚做八个人的量。
大遥把需要做的家具样式跟严基铭说了一下,因为之前有做过,倒是问题不大,嘱咐他测量下尺寸跟估算下需要木料,需要人帮忙可以找福伯,买木料漆之类的找吴下明。
吴下明负责采被褥买锅碗瓢盆盛酒等各式用品,大遥把长长的清单给她时发现吴下明竟然不认识字,除了福伯认识一点字其他都不认识,只能重新写了个清单,不过是用画的,比如锅就画个小锅,木头就画个圆柱体,跟吴下明稍微讲解了一下也很快明白了。
春花负责监工跟汇报进度,酒楼那里上午去三次,下午去四次,以及盯着家具做的数量跟购置情况,其他时间帮帮忙。
福伯负责帮忙协调调度,比如找靠谱的人帮忙做木活,比如谈价格,找人装修酒楼之类的。
大遥安排好后,说等酒楼正式开业后,每人发五百钱,福伯不在乎静婉把他是当家人长辈,其他几人听到后欢呼雀跃,士气十足。
大遥跟程静婉负责的就是重要的灵魂部分了,比如怎么装修布置,菜谱菜单,家具样式图,后续的宣传,后续怎么工作流程管理定制度等等,当然两人并不准备闭门造车,而是想了解当地其他商铺怎么做的,大遥再结合自己的想法跟程静婉的想法,进行调整改善跟增减。
自此,酒楼建设即将如火如荼建设中。