兄妹俩取完小龙虾就回到了家里。肖南把取回来的小龙虾全部都放到水缸里。今天答应了给妹妹做小龙虾，肖南挑了一部分个头特别大小龙虾出来做麻辣小龙虾给妹妹吃。肖南将挑出来的小龙虾清洗干净留着备用。将所有的配料都找齐了之后就开始制作麻辣小龙虾。
肖南今天是轻松的，由于妹妹回来。很多事情向来都没有急着去做，特意给自己放了半天假，抽出时间来陪妹妹。然而徐胖子就不一样了，今天许胖子特别忙。一大清早的许胖子去了自己的店里，巡视了一圈儿。问了问工人鱼的销售情况。然后就马不停蹄地离开了。
昨天跟肖南两个人去了金碧辉煌大酒店。把麻辣小龙虾这道菜推出去了。今天徐胖子还要去其他地方推销知道麻辣小龙虾。肖南走的时候都已经教会了他如何烹饪麻辣小龙虾？今天徐胖子的任务就是将剩下的十多斤小龙虾全部做成麻辣小龙虾。然后拿到另外一家酒店去推广。
徐胖子在家里忙碌了老半天，总算把十多斤小龙虾全部制作成了麻辣小龙虾。然后徐胖子将这十多斤做好的麻辣小龙虾全部打包。今天许胖子要推销的，这家酒店叫云都大酒店。也是徐胖子的一个客户。跟徐胖子的关系也比较好。
同样的徐胖子，在临行之前给云都大酒店的板李总，去了个电话。李总，听到徐胖子要在他酒店里推销新菜。也是感到很奇怪。心想。他一个搞水产批发商的大老板怎么想起来推销菜？难道他要改行做酒店？
徐胖子之所以选择云都，那是因为云都和金碧辉煌两家酒店都是市里面最好的酒店。同样走的是高端路线。而且二者之间一来一北。都互相不影响生意。
徐胖子带着十多斤做好的麻辣小龙虾。来到了云都大酒店。此时李总已经等在外面了。徐胖子，刚把摩托车停下。就看到李总迎了出来。“哎，我说徐胖子。你好好的水产批发不做？你来推销什么菜呀？你是想改行了吗？”
“我这本来就是在做生意啊！同样是水产批发呀。谁告诉你？我没有做水产批发的。”
“那你告诉我，你推销这菜是咋回事？这难道还不是要改行的节奏吗？”
“看看看看我说老李啊！你跟我徐胖子认识这么多年，你难道还不了解我呀？我如果要改行，会拿着菜到你店里来推销。我这是给你带人气来了。你别得了，便宜还卖乖。”
“你这话说的。感情是你到我店里来推销东西。还是我占便宜了？”
“哎呀，我现在不跟你扯淡。我说的再多。你也不会相信。咱们来现场见真招。先尝尝这道菜再说。来这是我做的麻辣小龙虾，你吃一只尝尝。”许胖子，把早已做好的麻辣小龙虾拿了一盒出来，递给李总。
“哟呵，看看看看。这连一次性饭盒都准备好了。你老徐啊，这是有备而来啊！好吧，我就给你个面子，尝尝你做的东西味道到底咋样？”
李总，打开一次性饭盒看到里面几只做好的小龙虾。随便拿了一只。放到嘴里尝了尝。“味道还不错。这真的是你做的吗？”
“那当然。难道还有假呀？如果这道菜在你们店里卖，你认为会有人接受他吗？”
“那肯定是会的。但是说实在的，这个麻辣小龙虾定价不会很高。因为这东西在我们这太普遍了，到处都是这玩意儿。”
“你认为什么价钱合适？”徐胖子，问道。
“这个价格应该定在100以内。”
“怎么？你们。给小龙虾的定价基本上都差不多呀。”
“听你的意思好像你还在其他地方做过这样的推销。”
“那是当然。我们最开始做推销的地方就是金碧辉煌。在他们那里就餐的客人对麻辣小龙虾这道菜很是爱好。反应非常好，目前这道菜还没有正式推出。不过也快了，也就是今明两天的事儿。他们就会为顾客推出这道麻辣小龙虾。”
“那你还等什么？赶快把你准备的麻辣小龙虾拿出来。我安排服务员免费发放给来吃饭的顾客。”
在李老板的受意下。服务员很快把徐胖子带来的，十多斤小龙虾逐一免费发放给来这里吃饭的顾客。然后又交代服务员要求每一桌发放了麻辣小龙虾的顾客给出评价。结果尝过小龙虾的顾客。都说小龙虾比较好吃。而且有几桌再尝过之后直接。就让店里面给他再来一份，这个麻辣小龙虾。徐胖子，看到现场的情景，一点都不惊讶。昨天在金碧辉煌大酒店。同样的事情。也是这样上演的。
“怎么样？李老板。觉得这道菜如何？”
“听这些顾客的反应，这道菜确实不错。推出去之后应该会很受欢迎。”李总想了想说道。
“是吧，没有让你失望吧。”
“你们跟金碧辉煌是怎么谈的条件？直接将这道菜出售给他们店里面吗？”
“我们怎么可能把这道菜做好了卖给他们店里。我们跟他是合作关系。他们店没卖出一盘麻辣小龙虾，我们从中收取三成的利润。”
“你们这个条件提的是不是有点太离谱了？一道菜你们从中收取三成的利润那是相当高的。”
“其实相对来说这个一点都不离谱。这样说吧，如果你们店能因为这一道菜而带来生意。他们的消费可不单单只是这一道菜。但是他们却是为了这一道菜而来。举个很简单的例子。如果说你们一桌。最低标准是500块钱。那么这一道麻辣小龙虾只占100块钱而我们从中只收取100块钱的三成，也就是30块钱。剩余的470块钱的消费是不是都在你们店里？”
“呵呵，老徐啊，你成功说服我了，三成就三成吧！我们也跟金碧辉煌大酒店一样。他们什么条件，我们什么条件？”李总说道
肖南的那套说辞真的很管用。徐胖子用在云都李总的身上真的是得心应手。从云都里面出来已经是晚上了。徐胖子，回到家之后就给肖南去了个电话，想把这个好消息告诉肖南。
“为徐大哥。这么大晚上的来电话是有什么好消息要告诉我吗？”
“那是当然，现在打电话给你当然是告诉你好消息了。我今天白天又跑了一天，又搞定一家酒店。条件还是和金碧辉煌的一样。”
“哟。那真是一件好消息啊。看来我们的小龙虾还是很受欢迎的嘛。”
“可不是嘛。今天在云都大酒店的时候。因为我赶过去的点正好是饭点。吃饭的人特别多。他们那里客人的反应比起金碧辉煌只大不小。现场都有好多客人想要点麻辣小龙虾。他们酒店的大老板李总当场就跟我敲定了合作。”
“这真的是一个好消息，这么看来我们的麻辣小龙虾离火爆的日子不远了。”
“是啊！我也希望他早点能够火起来。不过现在有一个很大的问题。就是你那边货能不能供得上？”
“这个也是我目前考虑的问题。我已经做了一些初步的准备了。前期的小龙虾是不需要靠养殖的。如果只是供我们这边两个大酒店。那是绰绰有余的。”肖南说道
“可是我们的目标不是这两个大酒店。而是深市那广阔的市场。”
“对呀。就是为了应付那边的供货，所以我才在家里面建立小龙虾养殖基地。这个就是为了往深市供货做的准备。我目前在建的养殖基地。如果建成了，每个月可以出货3万斤以上。”肖南说道
“你那边有准备就好了。那我这边就可以放心大胆的去跑后面的了。这一次我一定要放开手，大干一回。”