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三日后,韩雍大婚喜宴。宴上菜肴,除了内地菜蔬,还有塞外民族专爱的烤肉,可谓是满堂荟萃。故而无论来宾什么身份什么族属,喜素喜荤,都是觥筹交错,大快朵颐。

话说北方吃牛羊肉,喝奶酪。南方人喜爱吃鱼等水产品。做法上可以说“脍炙人口”,大致可以形容:南方的脍,就是吃生鱼片;北方的炙,就是烤肉串。吃起来都十分鲜美。当然,随着民族融合的不断加强,到了泰始以后,又出现了一种叫“羌煮貊炙”的做法,《晋书,五行志》记......

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