人群中一个小女生举着电话走了出来。跟在她身边的保镖，都是西装革履的。

她看到刘卯星一瞬间，黑溜溜的大眼睛里闪过别样的光。

女生聚焦的视线落在刘卯星的身后，她伸长的脖子，都快赶上天鹅了。

刘卯星故意挡住她的视线：“别看了！你的子欣姐姐，她社恐。”

女生吐着舌头收回目光，看到一旁的杰哥时，她差点扑了上去，一旁头发最长的保镖他扎着狼尾，故作深沉的咳了一声。

她才一脸严肃：“各位好，我是江家请柬派发的后续核实官，有厨师对请柬持有人发起挑战，我都会接到请柬人的电话，请尊重比赛规则。”

曾经的话痨，如今的后续审核，外带本人名字，江戈。

洋菜菜见了直接喊出了她的本命：“江戈！”

这让江戈感到一丢丢不尊重，她好歹在出任务，上班状态和日常追星是两码事，毕竟她报的是后续核实官，这就意味她代表公正无私的江家。

而不是洋菜菜的粉丝头子。

江戈对面的刘卯星相对平淡：“江小姐，本人的实力得到质疑，发起挑战的人是对面的网红大咖洋菜菜。没有对垒选手。”

“谁说没有对垒！”洋菜菜身后走出一位穿厨师制服的，很显然，对面就是此次事件的始作俑者。

刘卯星没有证据。

他眉目微皱，看了向自己的偶像杰哥，从头到尾杰哥都没闲着，他一直围在刘卯星的车尾后，不知道是谁发现车尾有布置，兴许是子欣。

反正他的车尾的门大开着。

杰哥站在最前面，一边给旁边的粉丝售卖点心，一边还要签名，忙的不要不要。

他这个做点心的主厨反而成了孤身走暗巷的那个。

刘卯星收回自己目光，或许拿下这次比赛，他才能安然离开，不然对方的粉丝以及哪位主厨，还有面前的江戈，随时都会反水。

假如他输掉比赛，他是一夜回到解放前了，子欣这个小姑娘能扛起咒骂吗？

刘卯星犹豫不决。

江戈朝周围的保镖使了个眼色，保镖们就上前去检测对方的体制，以及他带来的餐具。

这间隙。

江戈居然走到他面前：“刘店主？你是见对方是江淮御菜的传人，就怂了吗？”

刘卯星看了一眼江戈：“怕？我刘卯星字典里可没有这个字。”

江戈闻言回头看了刘卯星一眼:“刘店主！我看在子欣姐的份儿上，再给你透露个消息，对方听闻你把切坏的‘头鲷’改刀后，让江淮河上的姑奶奶，也就是我姨，开了眼，送了特令。眼红了，特意来找茬的。”

刘卯星看着江戈像机关枪一样哒哒，大杀四方的嘴，他就没忍住汗颜：“厨具呢？”

江戈先是一愣，随后她用看‘低能儿’的眼光看刘卯星：“你是真的不知道，还是假的不知道？”

刘卯星双手背负在身后：“知道或者不知道，不都是长别人威风，灭自己的士气吗？”

江戈憋着嘴角：“你死定了。”随后她接过手下递来的检测报告。

她对着大众宣布到：“各位！中华美食预热赛，江淮区海选，第一关立即开赛。这边守擂的是我们的刘店主。对垒的江淮御菜传人，庆大厨。用热烈掌声请出我们的厨具预备车。”

掌声雷动。

刘卯星被迫换上了厨师的衣服，头上带的高帽子，让他头一阵发紧。他顾不了这么多，因为江戈下一句话是：“为了比赛的公平公正，我们的厨具都是同一配发的，包括食材。

现在有请我们的庆大厨。”

庆大厨走上前，接过江戈身前微型的麦克风：“大家好！”光是打招呼，人群中就有爆料：“这不是本地最有名的喜得楼，他家的新晋小厨吗？”

也有人说：“海选起步点就这么高。”然后就去排队卖刘卯星的点心。大家都好奇，再加上他卖的不贵。

刘卯星站在灶台边一阵暗喜，除了庆大厨的一句：“比赛菜品为清蒸河鲜。”其余的他一句话都没听到。

他拿到的食材，分别是青鱼，土腥味十分重，菊花，你没看错，不是那种菊花，是花卉里的菊花，以及花雕一壶。

他想到做法还是清蒸，没有永灵刀的情况下，这局有点让人手抖。

反观对方。

庆大厨面带笑容，甚至边做边讲解。从杀鱼，过水，切片都一气合成。

刘卯星也不甘示弱，两手抠着鱼鳃，将活蹦乱跳的鱼往菜案上一拍，手起刀落，一刀把鱼拍晕，从鱼头一指处的鱼脊骨下刀，捉住鱼的两侧肉，往中间一挤。

一条白色的浊筋条就从透明的鱼肉中冒出了头。

接下来他要抽青鱼的‘筋’！

抽筋扒皮前，刘卯星活动开手臂，抽筋对力道的要求极其苛刻，力气太大，筋就会断，力气太小，抽不出来，没用。

一旦成功，他这道菜，就在做法上胜过对方一般。

耗费的时间也是比赛的关键。

庆大厨趁机看了刘卯星一眼，他正在剥皮，他对着抽‘筋’这种高难度的做菜方法，他是不想用的，杀敌一千自损八百。

他要做的是速战速决的，炸鳞，只要除去腥味，几乎没什么难度。

光是快这一招，他就胜过刘卯星一大半。

这局稳了。

刘卯星将一切准备好，他抠住鱼头，一扭一拧，鱼都被他拧成麻花，他一边旋转一边将鱼往外拽，突然他一松手，反向用力，筋条就被他完整的抽出，一看庆大厨。

他鱼皮才刨了一半，还没有一半没刮。

而刘卯星已抢占先机，将筋条没入冰水。

他手上的刀一旋，没有太多花里胡哨的操作，只是平刀，贴着鱼皮，一刀拉到底。

一张完整的鱼皮就被完整的剥离。

别问他怎么做到的，刀嘛，一寸长一寸强，寸寸长，寸寸强。

正要问，就是西瓜刀。

比传统菜刀长太多了。

再将鱼肉开肚，平铺，刀顺着鱼肉而过。

力道稍加把控。

完整的鱼皮就剥下来了。

连鱼肉的半点红都没有留下。