刘卯星早就知道传菜口的动静了,他将鸡肉搅拌好后,头都不回:“进来尝尝?”
挤在传菜口的三人,她们互相对视了一眼,谁都不愿意上前。
刘卯星将手洗干净后:“怎么还要我来请你们三吗?”
这时江弋第一个进了厨房,接着江戈挽着刘卯星也进来了。
江弋拿起筷子搅和几下:“这不是蜀味手撕鸡吗?看起来没什么特别之处呀。”
刘卯星用烘干机烘干手的机器,没有急着回答江弋的问题。子欣也凑到江弋的身边:“我也没看出来。”
江戈拿起筷子,随便夹起一块:“想知道有什么特别,吃一口不就知道了。”她将鸡肉放进嘴里,丝滑的鸡肉带来黏,腻,伴随着葱丝的翻滚,咸味的鸡肉里多了葱丝的甜,咀嚼到最后,青葱的部分居然有辣味,除此之外,就是普通的手撕鸡,并没有太多惊艳的感觉。
江戈一脸疑惑:“我没吃出来哪里不对。你们要不要试试?”
看到江戈如此慎重,江弋故意将鸡肉往汤底里搅拌几下,提起来时,他还用手在鸡肉下端接着汤,好不容易把鸡肉块送进嘴里,浓烈的酱香裹挟着特别的味道,他努力分辨这是什么?放慢咀嚼的动作,伴随着花生碎、芝麻粒、等一系列的干香。他咀嚼的牙有些痛。吃到最后他竟然嘟着嘴,不想下咽。
江弋朝江戈示意水,江戈赶忙给他饮料,没想到江弋喝了一头就喷了:“辣!好辣!”他抱着杯子一个劲儿的猛灌水。越喝越渴。
看的子欣都不敢下筷子了。江戈见状朝她眨巴眼睛,示意她试试看,不要相信别人的反应。
子欣咽了咽口水,她的筷子落在最上面的鸡肉。她将它放入口中,一股烟熏火燎的熏柴味儿,让子欣直接捂着嘴吐了。
江戈被两人的反应搞得一脸懵:“有这么难吃吗?”
刘卯星端着配菜丝过来时,他都惊呆了:“你们怎么就这么吃了?这是烤鸡皮!要裹着肉和素菜吃的!”
他在三人注视的目光中,拿起一张薄薄的面皮,有点像烤鸭的鸭饼,但它中间有少许的鸡肉碎,看得出来这是他特地制作的。
这下三人才恍然,一副心急吃不了热豆腐的表情。
刘卯星将包好的鸡肉就要往嘴边抵,三人眼睛都放光了,他却没有吃,三人表情和翻书一样。
他坏笑着:“孕妇小姐姐把什么事交代给你们?你两还想瞒到什么时候?”
闻言江弋和江戈对视了一下,江弋年纪小绷不住:“二姐姐!要不你说。”江戈不依不饶:“你先教我们怎么吃这道菜。没吃饱我想不起来。”
刘卯星双眼微眯:“是吗?”他端起菜就要走,子欣在江戈面前忸怩几下:“我和你们的事儿没关系,我就。”她话还没说完就被江戈拉住了。
江戈大言不惭:“我不听!我们可是好姐妹,你订购的化妆品,还是用的我渠道,不能这么讲义气。”
子欣摇晃着江戈的手:“别这样斤斤计较吗!大不了你先说出来。这样你就能吃上了。”
江戈从鼻子里冒出一个哼,十分傲娇的扬起下巴:“我堂堂江家二小姐,能被你们拿捏了不成!”说话间她双手环在身前,一副我要发飙了。
江弋都已经跑了上去,跟在刘卯星的屁股后面:“刘叔叔,你和我姐姐的恩怨,跟我没关系!你看能不能。”
刘卯星一句:“不能!”就一副你们自己商量吧。
他就端着菜上了二楼。
留下三人互相纠葛。
快要入秋了。
海上吹来的风都有丝丝凉意。
他拿出早就准备好了的沙棘酱,火腿丝放在鸡肉的旁边,他将之前包好的鸡肉湛了少许沙棘,配合着火腿丝,送进嘴里。
烟熏火烧的木香过后,干瘪的花生碎搭配着沙棘的酸辣,口齿生津。有了咀嚼的动力,鸡肉的丝滑的口感带来前所未有的享受,鲜美的汤汁重新富有魅力。麻与辣胶着在一起。
面皮和葱丝为其落下帷幕。
一切仿佛被摁下了静止键。
三人从楼梯口走上前来。
江戈率先开口:“整件事是这样的…”这下江戈的嘴就像是卸了闸的洪水,从北到南滔滔不绝。
刘卯星将手里的美食推到三人面前。
他大致总结一下:“你的意思是上次的海选复赛,让你们家的外戚看到了,所以想请我去做菜?”语气中透着疑惑。
江戈诚恳的点点头:“对!你可以这么理解。”
刘卯星很平静的问出:“为什么一定是我?不是别人!”从容不迫的气度,外加一针见血的直白。
江戈对答的游刃有余:“你还记得第一道菜吗?九龙夺桂,你一个人就完成了,就凭这一点。他们迟早会找过来的。”说完她长叹了一口气。
这使刘卯星陷入了沉思:“我先考虑一下,等你们都吃完了,我再给你答案。”说话间,他深邃的目光落在对面。
江弋在子欣的指点下,他有模有样的取了一块面皮,放上鸡肉,葱丝、沙棘酱。江弋还想夹火腿丝。江戈一筷子给他拦截了。
没办法,他就只能这么一包,像裹春卷一样,用面皮把料包好往嘴里一送。
也许是面皮放在楼上太久了,失去水分的面皮有些脆,轻轻一咬,还能听到它劈裂时的脆声,紧接着炭烧的木香铺开,在酸甜口味下,二者综合的恰大好处。
之前吃的面露难色的江弋,此时已加快了咀嚼的速度,他还急着吃下一口,可越咀嚼,香味越浓郁,鸡肉越有嚼劲,时不时还有怪味的沙棘。
一时半会儿他就跟嚼了口香糖,根本停不下来。
江弋实在没办法吃第二口,一双大眼睛也随着咀嚼两眼放光,他完全忘了,之前,他被辣的满地找水喝的狼狈。他天真的眼神倒映着自家姐姐。
江戈也在手掌间摊开了一块面皮,她接下来的步骤和江弋如出一辙。