侯平要用纯牛奶代替植脂末可不是一个简单的替换就行的,还需要变更其它配料的剂量来口味调到与之前的相似。
两人洗完澡后,侯平打开手机,果然有一条25160的到帐提醒,给龙菲菲转了一万,之后她就出门去买早餐。
“菲菲,我把钱转给你了,你看一下,那个我出去买早餐了哦。”
“哦,好的,我马上让人送纯牛奶过来。”龙菲菲在楼上换好衣服下楼。马上就打电话让批发市场的老板送纯牛奶过来。
批发市场离这里并不远,很快就送来一个大桶装的纯牛奶,龙菲菲便开始忙碌的调配新的奶茶配方……。
侯平骑着电动车回家换了一身衣服,然后带着两份早餐回来,看见龙菲菲正在试喝自己调的奶茶,奇怪的问道:
“怎么还自己喝上了?这是饿了吗?”
龙菲菲笑了笑:“你不是让我用纯牛奶做原料吗?这主料都变了,再按以前的配方调,味道能一样吗?熟客们都习惯了以前的口味,这一突然变了口味他们那里能接受,你看看群里他们发的消息,你昨天下午就用纯牛奶调的吧,她们都在说没有以前好喝了。”
侯平尴尬的摸了摸鼻子:“这……真不好意思啊,我以为就是换种原料而已,没想到还有这么多讲究,对不起啊。”
龙菲菲抬头嗔怪的看了侯平一眼:“现在知道麻烦了吧?您侯老板的一个命令,就要让小女子忙坏手脚了呢。那你要怎么慰劳我呀?”
侯平尴尬的道:“这……你想我怎么慰劳你呀。”
龙菲菲搞怪的道:“那……就罚你喂我吃早餐。”
侯平犹豫了一下,还是拿着早餐走进了吧台:“你想吃油饼还是包子?”
“吃包子吧,先给我喝一口豆浆。”
侯平把吸管插进豆浆里给递到她的嘴边。龙菲菲喝了一口,然后又认真的调试起口味。
今天的第一单生意比较晚,九点半了才接待到第一单,龙菲菲也刚刚调好几种最常卖的产品口味,还剩下一些高端冷门的产品口味还没有调过,不过那些买的人本来就少,口味调不调其实问题不大。
快到十二点了,店里的依然没有什么生意,侯平倒是十分淡定,但是龙菲菲可就有点心急了,中午用餐时间是奶茶店的高峰期,但也依然只有零星的几笔订单。
到了下午两点多,总共也不过是卖出去了二十多单,其实这个单量已经达到了往常正常订单量的平均水平,但是龙菲菲确是无比烦躁。嘴里不停的抱怨道:
“今天这人都到那儿去了?”
侯平是能理解龙菲菲为什么会烦躁的,因为他竖持用纯牛奶,原本一杯奶茶有百分之70%的毛利,现在仅原料就提高了30%的成本,按平均十块钱一杯计算,有40%的毛利,20多单才不到100块钱,纯利润就更少了,而偏偏这点钱还要两个人分,她要是不着急那就真的出鬼了。
老实说,如果不是有系统的话,侯平也没办法这么淡定,对龙菲菲来说,20多单的收入实在低的可怕,可是对侯平来说,已经有六、七千的进账了。这才是半天的收入呀,他自然没有着急的必要啊。
龙菲菲愁的不过是因为下个月的店租还没有着落,所以才会着急上火,侯平走进吧台,给了她一个拥抱道:“相信我,不要为了钱的事发愁,我现在给你吃一个定心丸好了,其实我早上给我一个朋友打了个电话,告诉他我现在出来做生意了,他是个大老板,当场就说要给我投个几百万,我说我就做个小奶茶店而己,用不了这么多钱,所以就没要,你也知道我以前是干什么的,我一直在金融圈子里混的,认识的有钱人大把,现在金融圈的人都在想办法投资实体,我要想找投资,就是分分钟的事情,不过我是这么想的,这个店是我们两个人的,我们先想办法把产品卖出去,不管挣不挣钱,只要把市场份额做大了,我答应你,你想要多少钱的投资我都给你拉来,这点房租真没必要放在心上,不过是个小意思。”
龙菲菲一脸惊讶的看着侯平:“你说的是真的?”
“千真万确,比真金还真。”说着侯平举起手做出要发誓的动作“你要不信我可以发誓。”
龙菲菲赶紧拉住他的手,然后靠近他怀里柔声道:“嗯嗯,不要发誓,我相信你。不过,那你为什么以前不做生意呀?”
以前没系统呀,这话侯平也只能在心里喊喊。
“我就是个混金融圈的,哪里会做生意?要不是认识这么捧的你,我自己做奶茶店,那不得一杯奶茶都卖不出去?昨天我不是就自作聪明了一回吗?结果,你看我刚解释是我做的之后那些学生怎么奚落我的了?”
说到这里,侯平忽然想起昨天给巨通群里卖的那些奶茶,普遍反应口味不太好,反正现在闲着也是闲着,不如去给她们补发一份好了,就是不知道这样补发的会不会有功德。不过管它呢,试试再说吧。
“对了,反正闲着也是闲着,不如你调一些好喝的,我给她们补送一份过去,就当赔礼,毕竟她们都是我们的老主顾了,还是能适当的给些优惠的对吧?”
龙菲菲想了想,侯平说的也是实情,他确实不像是做生意的人:“这不好,不如这样吧,给他们几个发个一元购活动,再给群里发一个半价促销的活动,你不是说要抢占市场吗?这是最快的办法。”
“行,这种经营的事情我不太懂,你拿主意吧,我就负责跑跑腿。”
龙菲菲把活动内容发到了群里,没一会儿,群里的订单就满天飞了,毕竟能薅羊毛的事情,没人是傻子,而且昨天的那些买过的同学,也都原意再花一元钱买一杯。
侯平骑着电动出发了,之后就再也没有停下来,一直送到晚上九点,才总算把所有订单都送完了。这一天,下来可是真的累坏了,一个换电站里的电池都快被他一个人换光了。
侯平拖着疲惫的身体走进店里:“我回来了,现在还有定单吗?”
龙菲菲正抱着手机,表情严肃的嘟囔着嘴道:“没有定单了,你先休息一下吧,群里吵架了,我得给她们处理一下”。
“哦?”侯平赶紧掏出手机,打开巨通群查看消息:“那个群啊?我怎么没看到?”
“协力学院的那个群。”
侯平赶紧点开‘协力学院订单群’进去查看消息,现在群里已经禁言了,他只能看到禁言之前的历史信息。龙菲菲把几个吵架的同学重新拉了一个小群在处理后续事宜。
翻开群里的历史记录,侯平往上翻了好几页才看到了吵架的原因,原来今天下午开启了半价活动之后,群里同学就对龙菲菲发出了一片感谢和赞美的声音,但是在七点多的时候出了不和谐的声音。一个名为‘暗中讨饭’的同学发了一条消息:
“切,一杯成本不到8毛钱的奶茶,打半价都卖五块,还让你们感恩戴德,真是一帮傻X。”
没多久龙菲菲就@所有人回复了一句:“同学,如果是用植脂末代替纯牛奶的价格,那大概的原料成本的确是在8毛左右,但是我们店的奶茶是用的纯牛奶作为原料的,所以要比别人家的成本高一些,大约成本要预估到2.5元左右,然后再加上人工,送餐等费用,5元真的只能保住成本,你们想想,‘煤蛋’送餐,每单的提成都要5-6元呢,如果我们店用‘煤蛋’送餐的话,可能还不够给送餐大哥的费用呢。”
龙菲菲回复之后群里立马响起一片附和声,
“菲菲姐说的对。”
“我们都相信菲菲姐”
“菲菲姐是最有良心的商家了”
……
看到这里侯平笑了笑,没想到龙菲菲在这帮孩子们的心目中还是很有信誉的。接着往下看,过了大概一个小时,那个‘暗中讨饭’又发了一条消息:
“用纯牛奶?你骗鬼呢?用植脂末代替奶是奶茶行业潜规则,可能有那么两款高端的产品会用到纯牛奶吧,但你们这些无良商家绝不可能在低端产品里面也用纯牛奶。呸,奸商,无商不奸。”
如果说之前发的消息还能当他是在讲道理,那这条消息就是赤裸裸的恶意攻击了,以龙菲菲在这些学生心目中的地位,肯定会有人打抱不平,果然,马上就有人回了消息。
“你什么意思?行业潜规则就一定要尊守吗?别人用什么我不知道,反正我相信菲菲姐就是用的纯牛奶。”
“我以前在菲菲姐店里打过工,我可以证明她真的是用纯牛奶做原料的。”
“开店就是为了挣钱,谁都不能例外,她是个商人,又不是做慈善的,如果用植脂末是行业的潜规则,那就有成为潜规则的必然性在里面,所以我觉得‘暗中讨饭’说的也有道理。”
‘暗中讨饭’发现有人支持自己,顿时更加来劲了。
“说的对,无商不奸,商人就是为了挣钱。没有道德底线。”
……
之后群里面就分成两派吵了起来,渐渐的话题也不再是关于奶茶了,纯粹是为了吵架而吵架,最后都已经发展到了互相问候父母的地步。此时龙菲菲才匆忙上线@所有人,发了一句:
“各位同学,我建群的目的是为了方便同学们网上下订单,不是为了让大家吵架的。请大家配合一下,今晚群禁言,有事私聊我,谢谢大家。”