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今日份奖励：【鲁菜——爆炒腰花食谱】
爆炒腰花是一道名菜，有鲁菜的做法，也有川菜的做法，而且都是代表菜品。
江风掌握的是鲁菜食谱。
“腰花？”
“这道菜倒是可以做。”
“给钓鱼老哥们补补腰子也好。”
王烨又夹起一块木耳尝了尝，木耳又脆又鲜。
他就像是一个移动补给站。
“还好去排队了。”
“江老板，注意节制啊。”
听到他这么说，中年男人有些错愕，然后笑了笑就离开了。
王烨本来就有些迷茫，听了前面人的回答，更迷茫了。
王烨把腰花放在嘴里，轻轻地咀嚼。
王烨惊呼。
“切得干净一点就行。”
中年人穿着一身很干净的白色运动服，没有logo，旁边还有个人给他拎着钓鱼箱。
“小摊的腰花能炒到这种水平，难得。”
这料汁味道很浓，很香，又很清爽。
这是他生平吃过最好吃的盒饭。
灶火不断地往出冒。
江风心里暗暗想着。
“我去，这味道。”
不多时，江风布置好餐车，又在旁边的空地上摆了两张桌子，八九个小板凳，开始了一天的生意。
“都快11点了还不上班！”
配菜就是木耳、笋片、切开的红辣椒。
食材定好，也没什么事，江风就在家里休息。
“普通盒饭：18一份”
确实好吃。
“但你这份盒饭却一点也没有腥味，反而特别鲜。”
王烨按捺住激动的心，很快就把一份盒饭吃了干净。
“好，说定了。”
这道菜不愧是鲁菜的代表之一。
江风哭笑不得，“我是做盒饭的。”
看得出，是个不差钱的人。
爆炒腰花这种精美的菜肴，可不是在小摊能吃得到的。
再回头看，排队的队伍依然很长。
现在只需要25，就能在钓鱼的间隙吃到一份在饭店才能吃到的大餐。
江风在灶台前不断地颠勺，锅里的腰花飞起又落下。
江风点点头。
王烨扫码付钱，拿到了盒饭。
“精品盒饭：25一份（特色爆炒腰花）”
“不然真抢不到。”
人们瞬间躁动起来。
江风把炒好的腰花倒入盆中。
吃完后只感觉到肚子暖暖的，浑身说不出的舒服。
两人配合的挺好。
那帮人还在空地上排着队。
“这些得区分出来，要卖的贵一些。”
大妈还挺
不过这个大妈干活儿不含糊，做的速度快，也稳重。
翌日，江风开始在灶台前忙碌。
餐车前，有一个中年人吃过江风的盒饭后，专程走过来问：
“老板，伱这腰花是怎么去腥的？”
“江大厨呢？再不来我得饿死在这！
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”
他从后备箱取出钓鱼箱，钓鱼竿，水桶，拎着东西往出走。
太好吃了！
“这绝对是饭店大厨的水准！”
王烨感觉到腰花在嘴里轻轻地弹着。
“我去，好多人，大家提前排好队吧！”
“香啊！”
于是，他立刻联系肉店老板。
他本来是想问问去腥的方法，然后回去让自己的厨师做，好好补一补腰子。
“嗯，还不错。”
忙忙碌碌，三百六十多份盒饭总算是做好。
江风又吃了两口，招呼大妈道：
“阿姨，装腰花的盒饭都放在这个保温箱里。”
这是高手啊！
爆炒可以让汤汁挂匀，味道更均衡。
“真出乎我的预料。”
“我吃饭比较挑，尤其忌讳腥味。”
腰子片开，切下筋膜，洗干净，然后在上面改刀。
得多炒几个菜。
他第一眼就看到了腰花。
精品盒饭限购一人两份。
还有这样的生意？
恰好有一个人吃完盒饭离去，王烨顺势坐到小板凳上，打开盒饭盖子，就开始品尝起来。
那是饥饿的光。
他脸上浮现出一抹惊叹。
简直就是一种无比舒爽的享受。
肉店老板一听他的订单，微微一愣，
“要多少？二十个猪腰子？”
他似乎弄明白是为什么了。
他走出几步，但心里好奇心太重，又折返回来，来到队伍最后面，朝着前面的人问道：
“老板，给我来一份精品盒饭。”
他并不知道短短几天之内月亮河发生了什么。
买盒饭看上去轻松，那都是因为提前做了很多准备。
很多人现在就等着江风的盒饭。
餐饮行业都不是那么好做的。
荒野上一群人排成长队，买盒饭？
王烨一步三回头，就想弄清楚大家到底是在排队买什么。
他们朝着公路上张望，眼睛里似乎泛着绿光。
王烨奔着“有热闹就凑”的原则，把钓鱼箱放在一旁，打算看看到底什么情况。
“行，晚上我就给你送去。”
斜着切开一条一条，让腰子能翻出花纹来。
腰子的价格贵，爆炒腰花盒饭就不能卖18了，得卖25一份。
尤其是半夜就来钓鱼的，更是如此。
“兄弟，这是在干啥，大家怎么站成一排了？”
“是什么社团的活动吗？”
是因为他的水平太好了。
就一个字：爽！
闻言，大妈立刻应承道：“行，noproblem！”
一旁装饭的大妈看得目瞪口呆。
你要不要听听你在说什么。
他看到餐车前面的招牌上写着：
简称堪称舌尖上的享受。
“快来吧！”
就是这片空地上，已经四十多个人排起了队伍。
只觉得这一幕怎么看怎么诡异。
然后就是加料、加油腌制，用手把腰花搅拌均匀。
鲜嫩的腰花，鲜嫩的木耳，鲜嫩的青笋。
今日推出的精品盒饭很受欢迎。
从公路上拐下来之后，看到荒野
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上排起的长队，王烨直接懵了。
忽然出现的一句英语给江风有点整不会了。
难怪这么多人排队。
腰花已经蜷缩外翻，表面的沟棱里挤满料汁，吃在嘴里，料汁的味道顷刻间刺激味蕾。
江风继续开始忙碌。
轻轻一嚼，腰花里面酱汁就分泌到舌尖。
江风决定明日推出新菜品，爆炒腰花。
队伍前进的速度很快。
“盒饭？”王烨一个头两个大。
没一会儿，王烨就来到了队伍的最前面。
“好。”
江风转头看了一眼。
起锅，配料，开炒，加料汁，出锅。
闻到这味道，口水瞬间分泌出来，嘴里不自觉的砸吧两下。
木耳为腰花增添了几分清爽，腰花为木耳增添了几分鲜香。
有一个叫做王烨的中年人，趁着今天调休一天，急急忙忙开车来到月亮河，准备钓鱼过过瘾。
瞬间，浓郁的料汁从腰花的缝隙中挤到嘴里。
江风不紧不慢的回道。
这事看上去很离谱。
若是寻常郊外的小摊贩卖盒饭，做的都是最简单的菜，而且往往粗制滥造。
但没想到去腥方法这么朴实无华。
腰花闻着也香，没有丝毫的腥味，反而透着浓浓的鲜味。
江风夹起一块腰花尝了尝。
月亮河边的一片荒野空地，除了些许杂草，什么都没有。
这道菜，突出的就是一个“嫩”字。
腰花非常软，又有些弹，肉质特别鲜美。
吃完盒饭后，他才起身，拎着钓鱼箱，继续去河边钓鱼去了。
他现在也明白人们为什么叫江风“大厨”。
王烨把车停在规划出来的停车区。
“江大厨的盒饭。”
怎么几天没过来，月亮河这么热闹了？
不过这个时候江风的餐车行驶过来。
这.这什么情况？
大家在干啥？
我瞎了？
荒野上只能看到长长的队伍，队伍的最前面却什么都没有。
王烨暗自庆幸。
腰花色泽红亮，泛着酱色的油光，木耳和青笋上也覆盖满了酱汁，看着就非常诱人！
若是在饭店，应当是倒在一个白色的方盘子中，盘子的一侧还有摆花，菜就放在中间的空处。
月亮河的钓鱼老哥早就对他望眼欲穿。
但山不在高，有仙则名。
纵使没有好的摆盘，这道菜也足够精美。
听到王烨的问题，前面的人回过头，“排队准备买盒饭啊。”
餐盒里的腰花完全打卷，个个外翻，夹起来还会晃悠几下。
江风满载着食物，再一次踏上了征程。
这种完美的野钓区域卧虎藏龙，有普通人，也有身家不知道多少的大佬。
他看着周围的场景，还是觉得惊奇。
江风也怕大家再拿腰花去打窝。
毕竟钓鱼老哥什么都做得出来。
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