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西维温柔地将奥斯汀教训了一顿,肩膀上趴着一只蔫哒哒的小龙,慢慢走回农场去。

太妃糖布丁还是要做的。

没有太妃糖了怎么办呢,当然是自己做。

这点小糖果可难不倒西维。

把龙放在糖罐上,西维心情很好地哼着歌,一样一样地将材料从橱柜里面取出来。

新鲜牛奶,霍林大叔今天早晨送过来的,他顺手回赠了一篮番茄和几根黄瓜。

玉米糖浆、砂糖、黄油、海盐和小苏打。

大概就这些。

厨房里还有做甜点时测量克重的小天秤,西维很多时候都希望它能大一些,家里做甜点的规格总是超乎正常用量。

就比如说这次做太妃糖,按照正常用量他做一罐就能吃上很久,但因为家里有龙,他决定一次做3到4罐。

农场厨房里打了一排柜子,除了那些明晃晃的橱柜以外,还有墙壁上隐藏的柜门。

那些镶嵌进墙壁的柜子相当于一个小型储藏间,可以走进去几步转身拿东西。

里面储藏了许多食物,比如说几袋面粉和十几罐砂糖,每次橱柜里的用完了西维都会打开墙壁上的柜子去给橱柜补货。

奥斯汀则是默认橱柜里的可以偷吃,储藏间的不能偷吃。

趴在糖罐上的小龙决定在吃完点心以后再变回来。

西维打开了一罐砂糖,觉得不太够,于是又打开了另一罐,橱柜被清空了。

他到储藏间里去拿出了两罐新砂糖,还顺便检查了一下最底下的一筐土豆,仍然保持着干燥,表皮上也没有长出绿芽。

新鲜的蔬菜水果,还有熏肉都放在了厨房里面,前者是不耐储存免得在储藏间里被遗忘,后者是因为经常会吃,不必收得那么严实。

西维很想将储藏间都填满,但是现在里面只有几袋面粉,一筐土豆,一些砂糖和糖块,黄油,奶酪,一些酒类还有腌菜。

如果能像主厨保罗那样拥有一个又大又井井有条的食品储藏间就好了。

不过农场的食物不太容易储存得下来。

西维只能遗憾放弃。

可以开始做太妃糖了。

把牛奶表面那层浓稠的乳脂全都倒进锅里去,然后扔进去黄油,炉火的温度不要太高,让它们缓慢融化。

在黏稠的牛奶混合物表面开始冒小泡泡时,再加进去砂糖和玉米糖浆,当然也别忘记了一小撮海盐。

这个时候就需要出动双臂,握紧长柄勺一刻不停地搅拌着锅里的混合液体,一点也不能停下,不然就容易糊底。

这样一刻不停地搅拌真的会让人手臂酸软,在太妃糖浓香的味道里,疲惫而甜蜜着。

奥斯汀从糖罐上跳下来,变回人形往西维身旁挤,挤了两下就把手里的勺子接走,换精力满满的龙来搅拌。

西维揉了揉酸痛的手臂,但没有离开这里,他得看着点火候。

锅里的黏稠液体最开始是黄色的,因为融化在

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