店子开张，何雨柱也没搞什么仪式，就是在十一点二十八分的时候，放了两挂一万响的鞭炮，主要也是为了将路人吸引过来。

他又按照异世张伟记忆中那些商场推广卤菜时的方法，将一些卤菜切成小小的一块请路人试吃。

这年头吃顿肉可不容易，一般家庭一个月能够吃上两三回肉就不错了，这有不要钱的肉吃，虽然每人只有一小块，可这肉真的很香啊。

而且有三种试吃的卤菜，多少也能小过一把吃肉的瘾。

卤菜店几十个品种，自然不可能全部菜品都能试吃，也就是卤猪头肉、卤猪肺和卤大肠这三种

卤菜的香味足够霸道，味道也确实比京城那些传统熟食铺子买的熟食要好得多，尝过之后，兜里有些钱的多少都会掏钱买点儿。

钱多的花三两万元买多几种卤菜，钱少的也会掏个三五千块买点儿猪头肉卤大肠回去给家里添个菜。

因此开张这天何雨柱也忙得不亦乐乎，等忙过了中午那阵子，回头想请师父和师兄们吃午饭时，却发现师父和师兄们都已经走了。

这就有点儿失礼了，因此这空闲下来之后，何雨柱就带着一盒京八件到师父家来赔礼。

走进堂屋，见师父正坐那儿一个人喝茶，何雨柱快走了两步，将手里的礼盒放到八仙桌上，躬身说：“师父，昨天招呼不周，还请您别介意啊。”

“嗐，咱们师徒之间没必要来那套虚的，昨天开张，我看你忙得脚打后脑勺，我们也帮不了啥，就先走了。”

朱加德放下手里的茶杯，接着说：“对了，我听广峰说，那个店铺是你买下来的，你爹给了你钱吗？”

那铺子可要不少钱，朱加德知道何大清应该拿不出这么多钱，他可不希望自己这小徒弟为了钱去搞歪门邪道。

何雨柱摇摇头：“我爹就是走前留了一百多万，买铺子的钱花的是我娘的嫁妆，我娘临走前交给我的，让我别告诉我爹，我就偷偷把我娘的嫁妆埋起来了。

这次原本想租个店铺的，没想到正好碰到简家全家离京，处理家产，我看那铺子确实难得，就拿我娘嫁妆箱子里的几根大黄鱼把铺子顶下来了。”

听何雨柱这么说，朱加德放心了，开口说：“嗯，坐下吧，那个铺子确实好，这次你也是碰到了个好时机，买下来不亏。”

给朱加德茶杯里续上水，何雨柱才在一边坐下：“是啊，原本开卤菜店也要不了那么大，就是看机会难得所以才动了我娘的嫁妆钱。”

“呵呵，你爹不知道你

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