唐家周年庆已结束三天。

年轻的程老板也从内疚当中走出来，因为他发现自己继承了神刀的功能，也就是那一粒食神内丹碎片的特异功能。

普天之下能像他一样吸收内丹碎片的有三千六百人。

换言之，只有食神分身才能吸收。

这是他接合内丹碎片的烙印总结的，不然唐家祖辈接触都没有像他一样吸入体内，这是最好的解释。

能成为食神三千六百分身之一也不知幸运还是不幸运，毕竟这三千六百人最终只能成就一人，不论怎么选择，都将只有两种结果，要么干掉其他人，要么被干掉。

不过眼下有了这功能；就意味着他能更好的运用食材，并且调配更高级的配方，再用配方回报唐家，以做补偿。

根据他这几天对内丹碎片的了解，收集的越多，那么获取的功能就越多，技术与认知也就越精进，这是一个无限接近食神的过程。

年轻的程老板甚至还幻想过收集完整内丹碎片的样子，会不会真有食神的功能？随便烹饪一道都是人间美味，功效堪比太上君的仙丹？

然而还有另外一种不幸可能：万一被其他三千五百九十九分之一任何一个击败了呢？内丹碎片肯定会被掠夺，他在想，分身与分身怎么争斗？打架？还是比厨艺？斗法？要是一方拒绝呢？可以硬抢吗？失败的食神分身被夺了内丹碎片会不会消失？或者从此变得平庸？

毕竟小说、电视都是这么演的。

这些都是他单方面胡猜。

在他这几天胡猜幻想的节骨眼，他很欣慰有四位优秀员工里外操劳，因为新店开业将至。

——

这天早晨年轻的程老板一如往常下楼，只听见大厅八仙餐桌传来窃窃私语。

“老板他真的不行啦？”

语气温柔，关切，一听就知道是陈怡欣。

“我又没试过，怎么知道他不行？你试过呀？”

“……”

睡意未醒的程老板一个激灵，这么粗矿露骨除了赵诗露没别人。

“……我说的是老板从唐家到现在好几天了都魂不守舍的事。”

“可能魂儿在回家的路上迷路了吧。”

“你们在聊什么？”

憨憨的询问，准是胖子陶记。

“还没听出来嘛，她俩想当我俩老板娘，陈怡欣试过了，说老板不行。”

语出惊人的总结，只有江怀了。

程先受不了了，再让他们聊下去估计要到不孕不育的舔狗地步。

他在后方咳嗽几声，然后现身八仙桌旁边，饶有兴致打量四张惊讶的脸：“八仙桌上说八卦，还说老板不行了，谁说得啊？”

众人心虚不敢接话。

威压的目光扫过陶记，他那肥头连晃：“啊？老板我不知道，是江怀跟我说……”

话说一半连忙被江怀一巴掌捂住，笑着脸接话：“是我听说老板威武雄壮，把人家办的直呼不行了！”

“……”

此话一出，程老板无语，陈怡欣脸红，陶记惊讶，赵诗露似乎兴奋？随即她回望程老板：“外表哥你真这么厉害？”

谁知年轻的程老板淡然回了句：“用过的人都说好！”

“……”

众人哑然，赵诗露更是嘴角直抽抽，这年轻的外表哥果然威猛！

程老板傲视的眼神瞥过几人，小样！本老板开车从来不踩刹车，就你？又菜又爱玩。

他见几人没再接话，严肃道：“明天开业，货物准备好了没？”

“按照老板吩咐，第一天稳扎稳打，保证出品质量的前提下招牌菜分别准备两百份，其余的六到八十份。”

这次陶记接话没被江怀捂嘴，而后他也补充：“两个保洁跟几个厨工明天早上上班，还有不少网友为了祝贺我们，订了几百个花篮跟祝福词，当中也有几个美食节目的祝福。”

“这样啊？”

程先有些惊讶程记饭庄在网络上的火爆效果，他短暂思考回应：“如果网友明天到店均以六折回馈，并送上招牌酱牛肉一份，表达感谢！来不到的记名发放网络代金劵感谢。”

陈怡欣也补充：“前台准备妥当了，按照安排，第一天营业全场八折，每一桌留下建议的回赠代金券一张，餐厅实行会员制，充值越多优惠越大，消费一定份额升级VIP，往上就是白金、黄金、黑金。”

“嗯”

程老板满意的应了声，随后他朝厨房走去，明天试营业，由于餐厅改造升级，价位偏高端，程老板这几天借助内丹碎片有了心得，他决定将菜品进一步改良，尽量给予食客最大惊喜，并亲自定制了一道镇店招牌菜，“花开富贵”。

年轻的程老板认为，餐厅高贵的象征除了美味之外，更注重仪式，盘饰点缀。

一菜一格；百菜百味，是老川菜的规格，如今用餐更讲究意境，一菜一景、一桌菜各景呼应，再配合餐厅风格衬托，让食客如身临其境，这就是意境菜！

而“花开富贵”恰巧能同时满足味道跟意境的所有B格。

它是以传统宫廷菜“开水白菜”为基础改良，同样熬制的上等鲜汤，传统是用鲜汤冲开包裹的娃娃菜，使其慢慢散开如同花朵绽放的过程。

程老板将白菜换成鱼片，鱼又有‘年年有余’寓意，有余了自然就富贵，再配合花朵绽放的过程，更符合菜名“花开富贵”。

正常来说鱼片软滑肯定达不到效果，聪明的程老板将鲜鱼去骨去刺斜片如蝉翼，他本就厨艺精湛，再配合吸收的食神内丹碎片，经过他手的食材都将赋予几分神效，一张张鱼片白雾腾腾，好似仙家美食。

外边的陶记跟江怀进厨房打下手，看见这一幕完全傻了眼，连忙将门窗关上，还以为自己老板在偷偷使用荧光剂。

程老板见状又好气又好笑，作为员工他俩的举动很“称职”，但要搞清楚程家祖辈都是敞开门做生意，到它程先这一辈更是如此，零污染，零添加是最基本的要求。

不然他前些天东奔西跑追根溯源的图个啥？不就是跟寻常餐厅酒店拉开格局嘛，让食客甘愿花高价享受安全食品嘛。

不过话又说回来，他俩不晓得细枝末节也正常，毕竟跟他俩解释不通，说你们老板我是食神分身，拥有神能异术，身体内有食神的内丹碎片……

任何一句都将被以为是神经病……

他们能有这份忠心度很欣慰，程老板示意两人打开门窗，然后解释了鱼片附着的白光是新型鱼种的缘故，两个傻小子这才半信半疑的跟着忙活。

程先让他俩阴干晾晒鱼片使其硬化透亮，然后再将半阴干的鱼片剪成牡丹花形，待到全部阴干；程老板锅中烧油；手掌熟练的把控油温，将阴干鱼片下锅油炸酥脆，透明鱼片泛起白白小气泡赶忙起锅。

这个程度的鱼片完全熟透，高油温的炸制也使鱼片蓬松酥脆，程先趁余热将鱼片由小到大逐一包裹，外观看去更像一朵含苞绽放的白色牡丹花。

后续交由陶记、江怀两人。

一个时辰过后，两人完成几十朵牡丹。

程老板这边鲜香的浓汤经过牛肉茸、鸡肉茸、猪肉茸等多次吸附过滤，汤色已由浓变清，最后如同白开水的清澈，但鲜香味道已经彻底绝顶了。

清鲜汤是开水白菜最核心的关键，但在程老板花开富贵这里绝顶鲜汤的功劳只能算一半，另一半要给鱼片，除去鱼片制作过程的复杂繁琐，外观视觉的精美享受，更重要是鱼肉本身具备鲜香味，再配合顶级鲜汤堪称完美融合。

主要经过油炸的鱼片肉质蓬松；能更好的吸附汤汁，鱼片有种bao汁的效果，更能体会出花开富贵的含义。

大堂内。

八仙桌上以程老板为首几人端正而坐，桌上摆放着一道新菜，精美器具中竖立一朵含苞绽放的白色牡丹，旁边还有一个盛满鲜汤的瓷壶。

没等程老板说话；几人已经开始各种拍照录视频了。

江怀那家伙更是充当现场解说家：“此菜为花开富贵，出至我们英俊帅气厨艺精湛的程记饭庄领航人兼老板董事长程先、程老……外表哥我爱你……额！闲杂人等不可以抢镜哈，下面有请年轻帅气的程老板详细介绍菜品花开富贵！”

年轻的程老板像关注儿童一样看了解说员，而后扫过众人，但众人集中力都在盘子上。

他干咳两声；众人这才将目光转向他，见掌控主动权他拧起盛满鲜汤的瓷壶：“这道是第一招牌，你们用鲜汤‘浇花’时；要讲给每一桌点此菜的顾客，这叫仪式感。”

“花开富贵，造型似牡丹，牡丹又是国花，象征富贵的意思，再者；食材选自上好溪水鱼，去骨去刺，经过切片、半阴干、修剪、再次阴干、入锅浸炸，然后趁热塑性等多重步骤，这为其一。其二；清鲜汤，采用牛骨、猪骨、鸡鸭鹅骨架熬制六小时成浓汤，然后以牛肉茸、鸡肉茸、猪肉茸等五道吸附过滤，最后清澈如水方可，整道菜只放了少许盐，没任何附加调味料，称得上绝对营养健康的佳肴美味。”

“……”

众人听完嘴巴成‘O’型，第一个没想到是过程如此复杂，第二个没想到是要死记硬背这么长解说文字。

陶记跟江怀还好，他俩是后厨，不会接触客人，也就不用解说，赵诗露跟陈怡欣那张脸写满了苦涩。

程老板为了平衡员工心理，开口道：“后厨的短时间内必须学会这道菜，如有差错或者不达标扣工资，年底减分红提成。前厅的每售卖一份招牌菜奖励菜品价格的百分之三提成，上不封顶！”

“百分之三啊？少了点吧？”

“提问前你要明白，我们走得是高端路线，价格肯定不便宜，一天看不出效果，一个月招牌菜销量累积，百分之三很丰厚啦。

“嗷呜……外表哥我爱你……”

“老板威武……”

原本哭丧着脸的两女瞬间满血复活，也不觉得解说词长。

可谓是哪家欢喜哪家愁，这下轮到陶记跟江怀了，这没捞到一分好处；还要面临扣钱的风险，能高兴才怪！

“老板，这不公平啊！”

最先叫苦的是陶记，这半个月的接触，也彻底跟这位与自己年龄相仿的老板混熟……至少表面上是，因为目前没发现年轻老板端架子、摆脸色，主要还是他被程老板精湛手艺折服，眼瞧着自己即将死心塌地了，结果给他这么一手壶底抽薪，他那小心脏怎么受得了？比失恋还难受。

还没等程老板解释，江怀第一个看不下去：“胖子说你傻你还犟，老板这是为我俩好，你想想，老板严格要求不就是让我俩尽早成为像他那样的厨艺高手吗！将来好成为老板左膀右臂啊！这是用心良苦啊，再说；就这道菜你出去学；不交个万八千能学会？在这里老板无偿教学，这样条件上哪儿找？你瞧瞧，这段时间我们老板随便露几手都是哪种效果？展会几天；酱牛肉爆火、麻辣鸡爆火，如今开店前夕又是眼前花开富贵，我俩都从业好几年了，遇到过几个能跟程老板比肩的师傅？半罐子师傅教徒弟还留一手呢，哪个会像程老板一样倾囊相授？你用个猪脑子想想，我俩只要跟在他身边几年，不顶的上外边十多年经验？”

“……”

全场哑然，包括程老板！

连程先自己都没想过这么深远，顶多想到让他俩学会自己好偷懒，至于什么左膀右臂，倾囊相授什么的完全没想过。

程老板何其聪明，仔细一想发觉江怀这小子话里有话，会不会是提前给他这个老板打的预防针？

在众人愣神之余，赵诗露抱拳以江湖语气道：“小子，溜须拍马赵姐我服了！”随后朝陈怡欣努嘴：“看到了吧，高手都是深长不漏。”

后者很配的的点头认可，因为陈怡欣也服了！

此刻的陶记被点醒，憨憨的挠挠头，腼腆跟陈老板解释道歉。

规则讲清楚，气氛再次回到桌上花开富贵的步骤，陈老板拧起瓷壶接着道：“鲜汤浇花要从中心缓缓扩散四周，这样花瓣才能均匀散开，而不会东倒西歪。”

众人认真点头，瞪大眼睛瞧着程老板瓷壶鲜汤淋下，一股鲜香扑鼻而来，含苞绽放的鱼片随着鲜汤浇灌缓慢向四方绽开，酷似一朵碗中牡丹顷刻间完成绽放。

观看的几人随之发出“哇~”的赞叹。

过了分多钟都没人动筷，程先率先夹起一片饱含汁水的鱼片，爆汁鲜香无比，其余人也咽着口水紧随其后，进口沉静其中。

“哇~外表哥好吃！鱼片油炸蓬松后更容易吸附汁水，有种爆开的感觉，能更好的品尝汤汁的鲜美。”

“嗯？老板我怎么吃出牡丹花的香味？是我产生错觉了？”

“真的有耶？我也尝到了！”

程先暗自赞许的看了陈怡欣一眼，他特意隐瞒牡丹花的原因，就是试探几人谁味蕾敏~感，没想到会是她，作为两个厨子居然没一个外行会吃，这让程老板略高估了陶记江怀俩人。

品尝完后陈怡欣与犹未尽的舔了舔嘴巴很认真的说：“这花开富贵绝对爆款。，赋予了视觉、味觉、嗅觉的三层享受。”

“主要老少皆宜！”

“外表哥，我真的爱死你了，嫁给你就相当于嫁给所有美食……”

“……”

“赵同学，这要没人，你不是直接扑上去了啦？”

“哼，说的好像有人我不敢一样，别忘咯，法律上明确写着‘不能违背妇女意愿’所以外表哥你就从了小表妹吧！

……

程老板吓得一个激灵，流氓不可怕，就怕流氓懂刑法，关键还长的漂亮，他实在想不明白，这个外表妹怎么将长相与性格两极分化的？

——

最终赵诗露没能得逞。

这夜注定有人失眠！