“爸!”韩叶朝着那个熟悉的身影挥了挥手,激动且大声的喊着。
“哈哈,儿子,考得怎么样!”门前伫立已久的身影听到呼喊之后连忙向韩叶跑了过来。人还没到,熟悉且温暖的声音传了过来。
走近之后是一个个子不算高,身材有些单薄,身穿白色衬衫黑色休闲裤,脚穿破旧解放鞋的中年男子。他的头发整理的一丝不苟,不过依稀能从一头黑发里面找出不少白色头发,似乎每一根白色头发都诉说着岁月的沧桑。他就是韩叶的爸爸韩爱民。
韩爱民走到韩叶面前之后立马把韩叶的行李接过来,拍着韩叶的脑袋,目光时而充满着歉意时而充满着温柔的看着韩叶。
“挺好的,上个一本没问题”韩叶摸了摸后脑勺,骄傲的回答道。
也确实是这样,上一世韩叶高考考得成绩不错,在班级里排名前10,比一本线多了30多分,最后选择了苏省的广陵大学的影视编导专业。
至于为什么选择苏省的广陵市,最主要是因为韩叶小时候看唐诗三百首的时候。特别喜欢诗仙青莲居士写的“黄鹤楼送孟浩然之广陵”中的一句诗词,那就是“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下广陵。”(此处扬州换了广陵)
韩叶看完之后便牢牢记在了心里,所以他从小就对广陵抱有很大的期待,填志愿的时候自然而然的填了广陵大学。而且广陵离家也很近,五六个小时的车程就到了,来去很方便。
韩叶认真问道:“爸,这次你在家待几天,什么时候回魔都啊?”
韩叶知道其实以爸爸的厨艺在县城也可以找个比较好的工作,之所以去外地,主要是因为当初离婚时,闹得动静很大,搞得韩爱民很没面子,所以把韩叶托付给哥哥韩爱国之后,就立马出去打工了,此后大部分的时候过年也都不回来,所以初中高中时期韩叶和韩爱民有时候几年才见一次面。
“过两三天就走,我就请了一个星期的假,你要不要和我一起去魔都,暑假你没什么事,我带你去魔都玩几天。”
韩叶认真思考了下:“我还是不去了,过一段时间还要填志愿。对了,爸,你有没有想过自己回来创业,开饭馆,你在外面做厨师一个月也赚不了多少钱,还不如回来自己干。”
韩叶在回来的路上有认真想过,人这一辈子给别人打工是不可能富起来的,而且有时候还要受老板的气。自己前世就是因为加了很长时间的班,才导致猝死,然后重生。
所以他就决定了打工是不可能打工的,他这辈子是不可能去打工的,他觉得只有创业才能掌握自己的命运,最大程度的实现自己人生的价值。
前世网上流传的几句话“早安,打工人!”“打工人,打工魂,打工都是人上人!!!”“爱上班,爱打工,加班加到要送终!”“我们要悄悄的打工,然后惊艳所有人!”。这不过是打工人的自嘲,对打工人的讽刺,以及自我安慰而已。
“现在自己创业不好做吧,现在饭店这么多,很容易倒闭的,而且我就会炒菜,其他什么也不懂。怎么创业?我现在一个月3000多包吃住,也还不错了。”韩爱民将信将疑,摇了摇头回答道。
3000多元包吃住再2008年这个时代算不错的了,所以韩爱民不想创业也是情有可原,他的理念还是局限于这个年代。
毕竟韩叶是从2020年来的,他的想法对于此刻的韩爱民来说有超前的。那时候一般人谁想着自己创业啊!都是外出打工谋生。
韩叶思考了下,他不准备现在反驳韩爱民,因为他明白在韩爱民眼里自己毕竟只是一个18岁的孩子。
于是他决定用行动来改变他爸爸的想法。
“都赶紧进来吧,别再门口站着了!硕硕饿了吧,我给你做好吃的!”韩叶的大伯母听到屋子门口传来的声音之后,也是走到门前开心的说道。她身上戴着围裙,看来是刚刚开始做饭。
硕硕是韩叶的小名,平时在家里,亲戚都叫他硕硕。韩叶寄宿在大伯韩爱国家里有6年了,从初中开始到现在,每个周末都回到大伯家里。
大伯一家四口人,大伯父,大伯母还有韩叶的大哥大姐,大哥韩勇25岁是个油漆匠,粉刷手艺是跟大伯韩爱国学的,十七八岁就在外省打工了,现在打工估计有六七年了。
大姐韩梅21岁在本地县城打工,两个人每个月都挣不了多少钱,家里也不太富裕,大哥到现在也没结婚,主要是因为家里穷没钱。
因为韩叶这两天高考,大哥和大姐也都回家了,韩叶一个人的高考牵动着全家人的心,因为韩叶有可能是老韩家的第一个大学生,有可能成为老韩家的骄傲。
大伯一家在这几年里对他很好,他也下定决心重生之后这一世绝对要让大伯家富起来。
、“考得怎么样!”大哥韩勇和大姐韩梅同时问道,脸上充满着希冀的神色。
韩勇和韩梅都只有初中文化,上了初中之后辍学了,主要是因为当时家里也不重视教育,加上两个孩子也不爱学习,学习也不怎么好,所以也没强迫两个孩子继续学。如果韩叶考上了大学,那他就是这个大家庭里的第一个大学生。
“放心吧,绝对没问题,考个一本绰绰有余!”韩叶拍着拍胸脯自豪的说道。
“那就好!!”两兄妹脸上乐开了花,比自己考上大学还高兴。
“今天晚上吃什么呀!”韩叶问道。
“今天这一顿鸡鸭鱼都有,怎么样!今天好好的犒劳一下你!!”韩勇非常高兴。
“好丰盛啊,这只鸡我来做怎么样?”韩叶自信说道。
“你会吗?”韩梅感到非常惊讶。
“当然会了,你们可瞧好吧!!”
其实上辈子韩叶受到父亲韩爱民的影响,也很喜欢做菜。平时他比较宅,毕业后每逢休息的时候他也不出去玩,就宅在家里看一些美食视频,然后按照视频的步骤来做菜。
他这次准备做的就是前世火遍大街小巷的黄焖鸡,他这次就是准备让父亲创业也是开一个黄焖鸡店。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,起源于山东济南,前世是2013年突然就火了,韩叶还记得当时大学是基本上每天中午都和同学去西门的小吃一条街吃黄焖鸡,价格也不贵,小份的10元左右,大份15元,有荤有素,属于比较划算的那种。关键是这个属于快餐,做起来比较快。
黄焖鸡米饭的主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,最大的特点就是肉质鲜美鲜嫩,尤其是把汤汁淋到米饭上,那味道绝了。
韩叶先将所有食材都准备好,把鸡块去血水,以防鸡肉出现腥味,然后将土豆、生姜、香菇、辣椒、鸡块,加入一定比例的水,和一定比例的酱料高压锅焖熟。
最后收汁一般采用砂锅收汁,其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味。收汁时加上适当的时令蔬菜,让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全,色、香、味丰富。
但是韩叶为了方便,就用普通的锅收汁,味道也差不了多少。韩叶的一番操作,一家人都表示很惊讶,看着儿子刚刚很熟练的样子,爸爸韩爱民目瞪口呆,他怎么也没想明白,儿子是怎么懂做这道他以前从来没听过的黄焖鸡米饭。
当韩叶把做好的黄焖鸡端上餐桌的时候,一股浓浓的香味扑鼻而来,勾起了大家肚子里的谗虫。就是光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开!
韩爱民这才反应过来,他惊讶的问道:“儿子,你是什么时候学会做这道菜的?跟谁学的?我怎么不知道?”
韩叶“呵呵”笑道:“爸,这是我从一本菜谱上学来的,我看做法挺简单的,我就学了,你们快尝尝味道怎么样!”
韩勇还没听完就迫不及待的拿起筷子尝了一口鸡肉,吃完之后一脸陶醉的表情,他惊喜的说道:“哇!这鸡肉好嫩啊,太好吃了~!”
韩梅也立马尝了一口,她嚼了几口之后感觉味蕾都要被征服了。她对韩叶竖起了大拇指,夸张的说道:“弟弟你太厉害了,这个土豆和鸡肉都非常软!太有味道了!”
韩叶又说道:“你们也可以试试把汤汁淋到米饭上,这才是整个菜的精髓,爸,这个就是我今天和你说的我们目前可以在县城里开一个黄焖鸡店,这个做起来非常快,属于快餐,基本上几分钟就做好了。”
大伯韩爱国好奇的问道:“爱民,你是准备辞职回来开餐馆吗?有把握吗?”
韩爱民听了韩叶的话之后,心里有些想法,但是脸上浮现出犹豫的表情,毕竟开餐馆是一个很重要的事情,于是摇了摇头回答道:“下午硕硕和我提了这个事,我没太在意。我先考虑下吧,大家先吃饭。”
众人也没再多说什么,在美食面前纷纷狼吞虎咽起来。
韩叶看到爸爸犹豫不定的神情之后,他心里明白只要自己再添最后一把火就可以了,他准备晚上睡觉之前在劝劝父亲。