老张走后没多久，牛为乐浑身就有些若有若无的发热，他以为是水热，自己一天没进水米，喝点热水有些发热，也属正常，没当回事儿，习惯性的打坐运功调息，那股热劲儿，也就随之消失了。

过了大概半个多小时，厚重的铁门，“咣当”一声开了。

听到开门声，牛为乐慢慢的睁开了眼，他看到老张右手拎着个三四层的大木头饭盒，左手拎着两坛酒，晃晃悠悠的就走了进来。

“还傻愣着干嘛，赶紧的过来帮忙，想累死我老头子吗？”老张气喘嘘嘘的说道。

牛为乐赶紧起身上前，快走两步，接过了饭盒，饭盒有些重，沉甸甸的，怪不得老张喊累。

“老总啊，您这是把饭店搬来了啊，整的菜有些多啊。”牛为乐笑呵呵的打趣着老张，嘴里却不争气的传出了吞咽口水的声音。

“瞧你那出息，要不是看你顺眼，都懒得搭理你。”老张揶揄的说着，顺手把门从里面儿带上了。

屋里开着有些昏黄的老灯泡，老张看着晃悠悠在前面走的牛为乐，又看了看手中的两坛老酒，开口说道，“行了，别太靠里，灯下面儿就行，亮堂。”

“好来，听您的。”

牛为乐走到灯下，趴在地上，装模作样的吹了几口气儿，老张过来，跟他一起，把饭盒里的菜都拿了出来。

四荤四素，鸡鸭鱼大肘子满满四大碗儿，席面儿上的硬菜，齐州百姓俗称的四大件儿，婚丧嫁娶用来撑门面儿的，齐了。

还有那大盘的油炸花生米，醋溜土豆丝，姜汁儿松花蛋，还有一小盆儿拍黄瓜，全是齐州人的喝酒硬菜，一个不缺啊。

三俩好友，甭管是街头小摊儿，还是屋里大排档，会喝酒的人就离不开它们，一口齐州的老酒，一粒儿花生米，心里热乎嘴里脆，土豆丝，松花蛋，拍黄瓜，一样样儿菜吃过去，一口口儿酒喝进来，那滋味儿，喝酒带劲儿。

“嘿嘿......老总，您行啊，一看这菜，就是喝酒的行家啊。”牛为乐啧啧称赞，这些菜，喝个酒，每样儿都应景儿，下酒啊。

“少贫嘴，别杵着了，赶紧坐下，开整，晃来晃去，看的眼晕，有菜还堵不住你的嘴。”老张早已席地而坐，吆喝着牛为乐赶紧坐下来。

牛为乐坐在了老张的对面，接过老张递来的酒，一看不得了，齐州老窖正宗三十年。

楞了。

“傻小子啊，咋就楞了？”老张笑的有些得意，“没见过呢，还是没喝过？”

“见是见过，喝也喝过，可他娘地，在这种地方，喝这种酒，蝎子粑粑，独一份儿啊。嘿嘿.......”牛为乐笑着挠挠头，接着又叹了口气，说道，“老总啊，您这酒菜，三瓜俩枣儿的，办不了啊。”

“瞧给你吓的，三十年前买的，藏了三十年而已，不值几个钱儿。”看着牛为乐的憨样，老张浑不在意的说道，边说边解开坛子上的酒封，拿下倒扣的老瓷杯。

牛为乐手就一哆嗦，差点儿没把酒扔地上。

三十年前的老三十年，如今别说是齐州，就是整个南平，甚至整个中州大陆，三十年前的存货放到现在，恐怕也不会太多吧，要想喝得到，买是买不着的，只有那些个名门贵胄家的老不朽们，才能偶尔拿出来，小酌个一杯半杯，就这还得关门闭户跟防贼似的，不让人给撞见，抠门儿的跟绝世珍宝似的。

平常富贵人家，就算再有钱，也不过是拍卖场里打生打死，能不能得的到，还得看财力大小，这底子薄了，连拿来装点门面的机会都没有，一杯酒而已，阵仗大的很。

今儿牛为乐算是开眼了，一个看禁闭室的普通大爷，竟然为了跟一个嫌犯整两口儿，一下就拿出了两坛，大爷果然还是大爷，出手不凡，脑子就算没坏掉，也是拎不清，不懂得好酒不外漏的道理嘛，敝帚自珍都不会。

“嘿嘿......您老是语不惊人死不休啊！放眼整个中州大陆，谁不知道，这齐州老窖三十年，一杯千金世难求啊，您老这个还又藏了三十年？”

“牛为乐啊，老总老总的叫着别扭不？一声接着一声跟骂人一样儿。”老张也不接牛为乐的话茬，自顾自的一语叫破了牛为乐的名字，有些厌恶老总这个名号似的问道。

“嘿嘿......”牛为乐笑着放下酒坛子，搓手傻笑。

当然别扭了，现在的人称老总，早已没了原来的敬畏，总觉得跟叫强盗恶霸，没啥两样儿。

“不嫌弃我是看门儿的老头子，叫我一声老张，这么多年了，习惯了，听着顺耳。我倚老卖老叫你声小牛，亲近。”老张边收拾手头的老瓷杯，边说道。

“老张好，老张好，比老总亲近，叫着舒坦。”牛为乐从谏如流，口水张口欲滴。

又搓搓手，麻利的解开酒封，扣下老瓷杯儿，拿着酒封小心翼翼的擦拭，嘴里念念有词，“老张啊，这老三十年，喝是喝，但你我非亲非故，我也不瞒你，就我家的三瓜两枣儿的，这顿酒喝了也是白喝，回头您老可别后悔，要是真后悔了，睡不着觉了，就来找我，老三十年我没有，可满大街的齐州老酒，我管够，回回让你竖着来，横着走。嘿嘿......”

“呵呵......这再好的酒啊，也得有人喝，没人喝的酒，就算再好，也不过是老的发霉的一坛子马尿。还有啊，这好酒啊，一个人喝也没味儿，得跟值得喝的人喝，跟会喝的人喝，不然无处显摆嘛，你说好，别人喝不出来，那多丢脸，得让会喝的人心服口服，主动竖大拇指，说一声好酒。总不能再过几年，跟着我进棺材板儿，找那些个孤魂野鬼坐而论酒吧，死都死了，喝不到嘴里啊，味儿都闻不上，干着急嘛。”

老张啰里啰嗦一大堆，酒还没喝，就有些醉了，酒话一说，停不住。但牛为乐觉的老张的话，讲的在理儿，一个人喝闷酒，再好的酒，也是糟蹋，哪有跟酒道中人，品而喝，喝而论，面红耳赤，惺惺相惜，来的其所。

就听老张接着絮叨道，“我看这门儿，也有十来年了，形形色色的警察和犯人我也见过不少，但警局这个地方啊，啥都好，就是腌臜事儿太多，不能乱说话儿，说多了惹祸，今儿是警察明儿就成了犯人，今儿是犯人明儿摇身一变就成了人上人，活的死的，好的坏的，真的假的，老头子我两眼昏花，看不透啊。老了老了，孤身一人，连个说话的人都没挣下。”

老张说，今天是真看对眼儿了，跟牛为乐就是投缘儿，看了那么些人，属他牛为乐卓尔不群，骨子里透着一股与别人不同的精气神儿，少了市侩，少了铜臭，多了灵动。

用齐州的老话讲，牛为乐是要有大出息的人，他老张，人老眼不瞎，一眼就相中了他。

末了，老张说，老了嘛，看到出色的小伙儿，就想起自己年轻那会儿，一样儿出色的很嘛，难免有怜惜之情，同道中人忘年交，人生大幸，憋了几十年的老话儿，再不拿出来说道说道，过了这村儿，可真就只能跟鬼说了，这老三十年，也跟这憋心窝子的话儿一样，命该如此。

牛为乐听着老张的话，哈哈大笑，“我说老张啊，你这夸人和自夸的本事，天下一等一的高，想喝酒吹牛了，就喝，还找那么多借口，个个清新脱俗，比这酒一点儿不差。”

小牛狐疑，老张倒酒。

酒汁儿微黄，浓稠坠坛，香气优雅、舒适，绵长不断。

老张和小牛同时深吸一口气，牛为乐就觉的毛孔舒张，浑身舒泰，赶忙端起了酒杯，凑在鼻子上，又是深深一吸。

“好酒。老张，走一个。”牛为乐迫不及待的说道。

“年轻人就是耐不住性子，来，走一个。”笑呵呵的，话还没说完，老张的酒就到了嘴里。

牛为乐一看老张比他还猴急，说了句，你个老张真不地道，人老鬼精，滋儿一口就喝了进去。

一股热辣辣的火，从头到脚，余味儿悠长。

赶紧再来一粒儿花生米，嘎嘣脆，酒香米儿也香。

“多少年了，没享过这口儿了，还是当年的老味道。”老张陶醉的摇头晃脑，啧啧有声。

“越老越香，只怕您老当年，也没这样的口福吧，嘿嘿......”好酒一喝，话儿敞开了说，牛为乐才没那么多束缚，喝酒嘛，得喝高兴了，束手束脚，不如不喝。

“呵呵......可不是嘛，这三十年和三十年，哪能一样儿，人是物是人非，酒是愈老愈香。”老张浑不在意牛为乐的打趣，有些缅怀，也有些唏嘘。

“老张，唏嘘个啥，想起了什么往事儿，您就讲讲呗，喝酒吃菜听故事，醒后有余香。您年纪大了，故事多，我还年轻，阅历浅，老酒就老故事，新人听心事儿，别有一番滋味儿嘛。”牛为乐夹了一块儿黄瓜，放在嘴里，意味深长的说道。

“陈芝麻烂谷子，霉都霉了，你愿听我这个糟老头子叨叨？”老张呵呵一笑，对着牛为乐举起了老瓷杯。

“我就好这一口儿，长见识。来，走一个。”

老瓷杯一碰，一口酒下肚儿，老张嚼了一粒花生米儿，满口喷香，说道，“那我就叨叨叨叨。”

牛为乐嘴嚼黄瓜，笑而不答。

老张说，他叫张乙，甲乙丙丁的乙，这些年这名字喊的人少，自己都快忘记了，不过也无所谓，反正这名字啊，就是个称呼，说不定很快就变成张甲了。

牛为乐嘿嘿一笑，就说，“管他张乙还是张甲呢，老张就挺好，万年不变，叫着亲切。”

昏黄的灯火，如老僧入定，一老一少，你一口我一口，老张讲，小牛听，酒香诱人儿，菜味儿合口，故事耐听。

老张说，他自小父母死的早，吃百家饭长大，早不记得自己出生时的名字了。后来是无儿无女的养父母收留了他，养父母家境挺好，人更好，他们说人总得有个名儿，不改姓只起名，他姓张，就叫张乙。养父母从没亏待过他，读书上学，一样儿不少，视如己出。

牛为乐不免唏嘘，听着老张的话，就想起了自个儿，想起了师傅，同样无父无母，比老张更惨的是，连个姓都是随师傅，对此他并不在意，毕竟没有师傅就没有他，师傅嘛，天底下最好，既当爹又当妈，打着灯笼难找。

双手端起酒杯冲老张一拱，对老张说，“来，老张，走一个，为你，为你父母，更为你养父母”。

小牛说的动情，喝的痛快，身有同感。

老张呵呵一笑，一饮而尽，满脸沧桑。

“哎......好人不偿命，祸害遗千年啊。”喝完酒，老张叹了口气说道。

牛为乐夹了根鸡腿给他，自己啃着一根，就听老张说道，后来，屋漏偏逢连夜雨，一夜之间养父母接连逝世，又留下自己孤身一人。乡里乡亲的就说他，生来带煞，克父克母，见他如遇瘟神，避而远之。

那时的老张，风流倜傥，一表人才，可抵不过人言可畏，对乡里乡亲的话儿，深以为然，惶惶然如丧家之犬，一颓到底。

老张说，这三十年的老酒，是养父母留给自己的最后的遗物了，往事如风，该过去的总归要过去，喝完就再也不惦记了。

斯人已逝，睹物思容，这些年，他过的苦。

牛为乐举杯，老张释怀。

老张说，看到牛为乐的第一眼，就觉的跟他年轻那会儿很像，仿佛就看到了从前的自己，今日与往昔作别，忘却此生数十载，酒香人无，再无念想。

牛为乐摸了摸脸，有些夸张的开玩笑说，“老张啊，你不害臊么，就你这模样儿，再往回倒推三十年，也比不上我帅，草鸡就是草鸡，变不成凤凰。嘿嘿......”

老张也不恼，呵呵一笑，对着牛为乐就说道，“你懂个屁啊，看你这么小就不学好，不知活着不易，来这里作践自己，等你到了我这个年纪，能有我现在一半好，你就烧高香吧。”

“嘁”，牛为乐咧嘴，不屑一顾。

他有些见不得老张的悲戚，故意拿老张开涮，果然有效果，气氛不再压抑。

老张瞪眼，滋儿一口，喷着酒气说，“我若说的不对，三十年后随你姓，就叫牛乙。”

“嘿嘿，此处当有酒，来，再走一个。”

牛为乐乐呵呵喝酒，待放下酒杯，吃了口菜，闭上眼睛，细嚼慢咽，仔细品味儿。

突然睁开眼睛，开口一字一字说道，“牛乙就算了，三十年太远啊，我怕你等不到啊。”

老张愕然，酒嗝打的杀机四溢。

——————————

PS：从来没写过长文，不知不觉今日满十万，有些小欢喜，感谢这些天关注、支持我的书友们，你们是一路支撑我写下去的动力，祝大家周末愉快。