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太阳越升越高,阳光越来越热,热得蒸发了周围的红霞,此时日出的绚烂也接近尾声。林若安与何晏清收好东西,原路返回。

松林郁郁葱葱,呼吸间满是松树的味道,清冷辛烈,清香中带着苦味,吸收天地灵气,同时也忍受自然酷热与苦寒,其独特的生命历程赋予其独特气味。“须知傲雪凌霜质,不是繁华队里身。”松树,君子也。

山间雾气弥漫,松针上都缀着一颗颗露珠,露珠凝结越来越大,直至脱离松针的束缚,在空中划出优美的弧度,嗒的一声掉在地上的碎石或枯叶上,众多露珠落下,滴滴答答,林间响起山中小曲。

走在前面的何晏清突然转过身来,先是沉默,欲说还休,最后才一脸期待地说:“我想背你下山。”

林若安惊讶地挑了挑眉,心里也期待着,随后笑着说:“好呀,等到平一点的地方吧。山路难走,虽然你很厉害,不会让我们受伤,但安全是第一位。”

“老婆考虑周到。”见林若安答应,何晏清笑意加深,不自觉地加快了步伐,生怕林若安反悔似的。

林若安见状笑了笑,没有叫何晏清慢点,自己加快了步伐跟上去。何先生怎么这么容易满足,真是让人不忍心拒绝他呢!林若安心想。

半小时后,林若安与何晏清下到了山脚。何晏清把装有摄像机的背包背在身前,蹲下,扭头向林若安说:“快上来。”林若安没有扭捏,轻轻地趴在何宴清的后背上,双手环着何晏清的脖子,头靠在他的肩膀上,双脚晃了晃。

何晏清肩宽腰细,由于平时勤于锻炼,身材很好。林若安趴在何晏清背上,能明显感觉到他隆起的肌肉,以及温热的体温,夹杂着沐浴露的香味,让她感到无比的安心与温暖。

“重不重?”林若安问道。

何晏清用疑问的语气说:“你真的上来了吗,完全没有感觉到重量。看来我得努力学习厨艺,把你喂胖点。”说着,还转了几圈,使得林若安更加抱紧了他。

“猪八戒背媳妇喽!”两人笑笑闹闹,隔得老远都能听到两人的笑声,惹得地里忙碌耕种的人频频侧目,有些大胆的热情的直接调侃,而林若安与何晏清也非常热情的回复他们。

快到小屋时,林若安和何晏清就问道了一阵米香,走进屋里,才发现是阿婆在忙碌。

“阿婆,您在做什么?好香啊!小兰呢?”林若安走进厨房,好奇地打量灶上的大蒸笼。阿婆家烧的是柴火灶,烟熏火燎的,但浓重的烟味没有盖住米香。何晏清接了电话,又回楼上去处理公司事务了。

“她啊!又跑出去玩了。”阿婆见是林若安,忙添了一把柴,洗了手,把手在围裙上擦了擦,才拉着林若安出了厨房。“是小安啊,这厨房烟味大,我们到外面说去。”林若安倒不在意烟味,但还是随着阿婆出了厨房,坐在廊下的竹椅上。

“我在酿糯米酒呢!刚刚啊我儿子来了电话,说儿媳有了二胎。原先假期他们不回来的,现在好了,他们明日就回来了。我这个高兴啊,趁着天气好,赶紧酿酒,这糯米酒补血补气,是女人坐月子的上好补品。“阿婆说起这事,饱经风霜的满是褶子的脸都是笑意,说着还高兴地拍着手。

“这真是好消息,恭喜阿婆!“林若安听了替阿婆高兴,心里想着该留点什么给小孩。

“可不是嘛,我老了,就想着抱孩子,小兰还小时,还有她陪着,现在她去镇上上学,周六周日才能回家,我无聊呦。现在好了,儿媳有了,我现在浑身干劲十足。”阿婆一面说,脸上的表情闪过落寞,继而又被欣喜代替。

城市化使农村年轻人外出打工,空巢老人成了农村倔强的根,执着地在这片清冷的土地上抗争着。他们是城市生活中的格格不入者,却也是寂静乡村的守护者。那些难言的缺乏陪伴的失落,对于他们来说就像暗夜一样窒息。孩子成了他们与在外亲人的纽带,成了他们寂寞孤独余生的慰藉。

“小安才刚刚结婚吧,有没有生孩子的打算。这生孩子啊,还是要趁早,晚生太危险,村口李家媳妇就是生的太晚,现在身子一直不好。不过,我也知道你们年轻人有自己的想法,我就是说说,小安你可别怪我多事。”阿婆说完自己的,转眼又问起林若安来。阿婆是客家人,她的普通话是小兰教的,阿婆学得并不是那么标准,带有浓厚的客家口音。林若安半听半猜,大概明白阿婆有催生的意思,这问题打得林若安措手不及。

但林若安知道阿婆也是关心她,所以笑着回答:“我们刚刚结婚,还没有讨论这个问题呢。”

“还是要谈谈的好……你看,婆婆太高兴了,厨房还蒸着糯米呢,先不跟你聊了,婆婆先去忙了。”阿婆起身,说着就要往厨房赶,这雷厉风行的样子,看得出阿婆现在的干劲。

“阿婆,我跟你一起吧,我还从没见过怎么酿酒呢。”

“糯米应该熟了,你就在外边等着我,厨房烟味大,你就别进来了。“

“也好。”林若安不好拂了阿婆好意,就在廊下等着。等阿婆端出大蒸笼时,她忙上前帮阿婆一起把蒸笼端在院里桌子上。

米酒在客家地区也叫老酒、黄酒、娘酒,是中国黄酒的一个重要分支,其生产主要集中在广东河源、梅州、惠州等客家地区。客家糯米酒历史悠久,这与客家人迁徙有关。由于山区湿气大,为适应生存环境,客家人用糯米酿酒以去除体内湿气。在实践中,酿酒工艺不断成熟,世代传承。客家地区几乎所有家庭都会酿制糯米酒,酿酒是客家女子独有的技艺,能不能酿出好酒,可看出这女子能不能持家。传统酿造技艺包括选糯米、浸泡、洗米、蒸煮、摊饭、拌酒饼、落缸糖化、发酵、接酿、压榨、澄清、炙煮、陈酿等多道工序。采用传统工艺生产糯米酒主要特点在于选用农家粒大、均匀、纯度高的糯米,使用天然接种的传统甜酒饼,用这种工艺酿的糯米酒清淡爽口,入口香甜。

林若安帮着把糯米从蒸笼中盛出放在圆盘似的竹簸箕上,摊开晾凉。刚蒸熟的糯米热气蒸腾,散发着甜甜的米香。

“阿婆,你酿酒多久了呀。”林若安一边干活,一边与阿婆闲聊。

“我啊,有三十多个年头了。还是闺女时就跟着我阿姆(mei)学,我阿姆说,会酿酒,嫁人后,婆家更看得起。想当年,我可是村里酿酒的好手呢!这次酿的酒,你也别嫌弃,带回家尝尝。”阿婆说起往事,兴致很高,声音比以往要洪亮,说话时会停下手中的话,眼神也变得亮亮的。“就是可惜,现在年轻人都不酿酒了。”说到这事,阿婆明显失落了下来。但还没等林若安想着怎么安慰她,阿婆又岔开话题,高兴地说起别的事了。

大抵年岁大的人,经历的多了,看待事物的心态有所变化,也变得更为达观一些。就像一口古井,当一粒石子投入井中,只能引起短暂的涟漪,涟漪过后,复归平静。

忙忙碌碌一早上,拌好酒曲的糯米终于装入了陶罐,剩下的便交给时间。

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