子欣送走了自己的师父。
她欢天喜地的朝刘卯星身边一凑:“谢谢老板!我又可以多学点知识了,等我学会了,就来教你!”
刘卯星忍不住泼子欣的冷水:“你打算什么时候去?”
子欣笑着到:“今晚上就搬过去跟自己师父住,她家可是三进三出的四合院。这样一来我白天就可以来你店里,晚上就回去学习。时不时你还跟我放假。完全处理的过来。”
刘卯星听到她的安排,默默赞许:“这样也不错!”
丝毫没有察觉。
他往后做菜的日子就要迎来新的风暴了。
那将会是前所未有的新体验。
傻乎乎的刘卯星还在替她高兴:“说想吃什么?今晚特意给做一份,你也给你师父带回去一份。”
子欣伸了个大大懒腰:“老板,你还想杀鲍鱼吗?”
刘卯星脸色立马就沉了下去:“吃部队海鲜锅吧!有虾,剥好的那种。”
子欣果断摇摇头:“哪有鲍鱼好吃。”
她三十六的体温怎么说出如此冰冷的话。
他好想把她摁在哪里暴打一顿。
怒吼般的朝她咆哮‘听听这是人说的话吗?枉我对你这么好,还给你找了个师父,太过分了’
实际上刘卯星就抬眼看了子欣一眼:“你自己洗!”
子欣小可爱一口答应:“成交!”
刘卯星转身就进了厨房,从冰箱里拿出一盆鲜活的到处爬的黑金鲍。
子欣就呆住了。
可话已经放出去了。
刘卯星也铁了心,将沙鲍鱼的刀,往她手里一塞:“你加油!看好你哟少女。”
然后他幸灾乐祸站在一旁。
子欣抓起一只鲍鱼,一刀下去,鲍鱼绿色的胃液,四处飞溅,大有案发现场的征兆,罪魁祸首还在那里哭唧唧:“啊!我真的不会啊!这到底是什么!我要去吐了。”
然后她把手里的刀给了刘卯星,自己冲到外面的洗手池,疯狂清洗。
刘卯星要多无语就有多无语。
兜兜转转最后还是他自己来。
啊!
刘卯星的内心化作超级塞亚土拨鼠。
电闪雷鸣间,他快速的清洗着鲍鱼,生怕那腥味蔓延,到时候整盆鲍鱼都废了。
他刚洗完,正要刷鲍鱼的边沿。
子欣回来了。
她悄咪咪的就要开溜。
被刘卯星叫住:“别想跑!过来用刷子刷它的黑边,又想吃又不干活。想的美。”
子欣贼心不死:“老板!人家手没有沾过阳春水。”
刘卯星笑着:“哦!是吗?”随即抓起她的手,子欣以为自己得逞了,她害羞的点点头。刘卯星将她手往水池里一摁:“现在沾过了!”
子欣还想狡辩,刘卯星直接开怼:“别废话!赶紧干活。”
她只好很不情愿的拿起刷子,在哪里刷鲍鱼。
这玩意儿真难搞,又腥又臭,刷了一边还要刷很多遍。
满脸的嫌弃。
刘卯星依旧没打算放过她:“知道难刷了吧!我看你以后还敢不敢要求这么多。”
子欣嘟着嘴:“老板你知不知道什么叫怜香惜玉啊?”
刘卯星正在气头上:“不知道,也不想知道,等我想,我会去翻字典。”子欣用眼神挖他:“小气!”
刘卯星就差把刷子一扔:“你来!”
他忍了,谁叫他年纪大一些,知道的多,他跟一屁孩计较这么多干嘛?
刘卯星化悲愤为力量。
一盆的鲍鱼终于洗出一半以上,他将鲍鱼改刀,放入厨房去腥三件套,外加一些陈年花雕。拿出一些通草花,鸡枞,外带两颗红枣,枸杞,顺带搞颗人参。
啧!他看着这堆食材,他真是低调奢华有内涵。
还在刷鲍鱼的子欣抬头看了食材一眼:“老板,你不怕补出鼻血来了吗?”
刘卯星瞪着子欣:“现在是秋季,多补一下好过冬!”最后几个字几乎是咬着后槽牙说完的。
这人别得了便宜还卖乖。
过分了啊!
子欣很有自知之明:“老板!看在你对我这么好的份儿上,我给你唱一首歌行吗?”
刘卯星想都没想就嗯,嗯完就后悔了。
他看着眼前五个音八个跑调,别人唱歌要钱,眼前这位唱歌简直要命。要了他老命。
十分影响他做菜的心情。
出于不打击自家员工的自信,他忍痛听完。感觉自己耳膜都要碎了。
他眼含热泪:“唱的真好,下回请你到广场上去唱。”
子欣自己都没忍住笑出了声。
刘卯星这才反应过来,她是故意的。
果然妈妈说的对,长得好看的女人都很会说谎。
两人有说有笑,互相配合着。
做好了一锅鲍鱼鸡汤。
端上坐那刻。
一切的付出都是值得的。
刘卯星端来两碗饭。
开吃前,他还让子欣先选。
子欣盯着眼前金黄色的汤汁,丝丝橘黄的通草花漂浮在汤面,每一粒雪白的鲍鱼,都是刷到气球后的雪白。
切花刀的肉,在汤汁的渲染下,更加美味可口。
少许的鸡肉仅仅是陪衬。
如网面纱似的鸡枞就像西域舞娘的面纱,神秘而妖娆,让鲜美的汤汁更上一层楼。
最后是人参。
它还没有一手指粗,却是全汤的精华所在。
不知道吃一口会不会称为另一个金色传说。
好在高汤将其浸泡,极其淡的颜色让人食指大动。
刘卯星再也等不及了,直接拿起勺子舀了一大勺,直接放到嘴边吹凉。随后送入口中。
鲜美到爆表,已经找不到形容词了,感觉就像……算了先吃,鲍鱼脆嫩,爽口,微有苦涩,想来是胃液割破造成的。好在这么一压,它倒是别有一番滋味。
刘卯星刨了好大一口饭,嘴里的鲜美久为消散,他一整碗饭都吃完了,它还在嘴里打旋。不亏是汤中极品。
好吃的让人难以忘怀,大有其鲜味绕梁三天而不绝的迹象。
刘卯星又舀了一口汤。
这时的汤已经不烫了,还有点点的腥味。送入嘴的那刻,他才品到了此汤的真谛。
鲍鱼的鲜香回甘,略微软绵,通草花加剧了鲍鱼的甘甜,配合着人参的,气息顺畅起来的那刻,这就是整锅汤的灵魂所在之处,其余的都是陪衬。